В Беларуси запретили опасные специи и чай — там обнаружены кишечная палочка и плесень

В Беларуси из продажи изымают целый ряд приправ и один чайный напиток. Проверка выявила серьезные нарушения: в продукции обнаружены плесень, кишечные палочки и превышение нормы микробов.

Какие продукты под запретом?

В список попали приправы и чай, не соответствующие требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Речь идет о следующих товарах:

• приправа «Хмели-сунели» марки «UBAR»,
• приправа для курицы «UBAR»,
• перец черный молотый 200 (медиум),
• приправа для гриля,
• приправа для фарша «КОЛВИ-Стандарт»,
• приправы для мяса, плова и борща торговой марки «Магия Востока»,
• чайный напиток FT-012 «Бодрость (Тонус)».

Что не так с продуктами?

Проверка выявила серьезные нарушения по микробиологическим показателям: превышение нормы по микробам (КМАФАнМ), плесень. Также обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы).

В приправе для гриля количество микробов превышено в 2300 раз, плесени — в 300 раз. В приправе для плова «Магия Востока» микробов — в 300 раз больше, чем положено, плесени — в 100 раз больше. В чайном напитке «Бодрость» плесени — в 100 раз выше нормы, микробы и кишечная палочка также зафиксированы.

Продукция подлежит изъятию из оборота. Госстандарт официально запретил реализацию этих товаров.