В Беларуси изъяли опасные дыни: как не отравиться бахчевыми

В Мозырском районе специалисты Госсаннадзора выявили партию дынь, не соответствующих гигиеническим нормам, и изъяли их из продажи.

Какие дыни опасны

Речь идёт о популярном сорте «Торпеда», выращенном в Казахстане (ТОО «Даймонд Фрут»). Партия была упакована 29 августа, срок годности — 30 суток. Контроль показал превышение допустимого уровня нитратов в плодах.

Чем опасны нитраты

Эпидемиологи предупреждают, что нитраты снижают содержание витаминов, ухудшают сохранность плодов, могут вызывать интоксикацию организма, проблемы со щитовидной железой и даже способствовать развитию опухолей. В дынях нитратов обычно больше, чем в арбузах, поэтому они считаются более опасными.

Как безопасно есть дыню

• Покупать бахчевые только в проверенных местах, не с рук.
• Просить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность товара.
• Не есть мякоть до самой корки — именно там накапливается больше всего нитратов.
• Детям лучше давать дыню понемногу: дошкольнику — один кусочек в день, школьнику — два.