Только драники спасли ситуацию: честный отзыв о посещении ресторана в Крупках

В поисках сытного и бюджетного обеда по акции корреспондент «Минской правды» отправилась не в кафе и даже не столовую, а в ресторан в районном центре. Повод был заманчивый — с 26 по 30 января здесь предлагают комплексный обед всего за 10,99 рубля. В меню салат «Журавинка», солянка «Замковая» и драники с грибами.

Особенно манила перспектива попробовать наваристую солянку, которую сама неплохо готовлю, и она всегда расходится «на ура». А также много где пробую её с удовольствием. В общем, вы поняли — блюдо любимое, и в такую погоду надежд на неё было много. Но, увы и ах, ожидания и реальность в этот раз разошлись кардинально.

Запах, ремонт и белые скатерти

Уже при подъёме по лестнице на второй этаж в обеденный зал гостя встречает густой, настоянный запах кухни. Ощущение, будто попадаешь не в ресторан, а прямо на кухню.

Да, фасад здания, что заметно, в этом году немного обновили. Но внутри интерьер выдает свой возраст. Чувствуется, что капитальный ремонт здесь делали давно.

Контраст этим недостаткам создают аккуратные белые скатерти, соль и чистые приборы на столах.

Сервис — быстро, но без внимания

Обслужили нас оперативно — в течение десяти минут все блюда были на столе. Правда, принесли их не на подносе, а по отдельности, буквально «вразнобой». Девушка-официантка поставила тарелки и… словно растворилась для нас. Ни вопроса о хлебе, ни предложения напитков. Поймать её взгляд или окликнуть, не повышая голоса, оказалось невозможно — она увлечённо общалась с другими гостями. Пришлось довольствоваться тем, что есть.

Солянка «Замковая»: где же «замковость»?

Блюдо, ради которого во многом и затевался этот поход, стало главным разочарованием. Ожидался богатый «суп» с копченостями и кислинкой, которую должны были придать оливки и брусника (она заявлена в ингредиентах).

В реальности в тарелке плавало огромное количество репчатого лука и солёного огурца. Внимательно перебрав содержимое, мы не нашли ни одной оливки (маслины) и ни ягодки брусники. Из мясного состава — отварная говядина, простые сосиски и немного нарезанной соломкой колбасы. Всё это приправлено сметаной.

Вкус? Скорее, раскольник без крупы на скорую руку, но уж никак не царская солянка.

Салат «Журавинка»: грибы пропали без вести

Салат, судя по описанию, должен был быть с говядиной и грибами. Но грибов в нашей порции обнаружить не удалось. Зато солёного огурца и лука также было в избытке.

Заправка — масло с яркой кислинкой (то ли уксус, то ли рассол от огурцов) — перебивала все. Мясо в салате было, но даже подача на картинке и в реальности — совсем не то, и это мягко сказано.

А вот драники — горячие и с хрустящей корочкой

Дочь, большая поклонница драников, ими осталась довольна. Только от грибов отказалась. Вместо обещанных шампиньонов к ним подали лисички. Плюс сметана — её было предостаточно.

Расчет картой — без вопросов

Оплачивать обед пришлось самостоятельно в баре. И вот здесь — приятный контраст. Женщина-кассир встретила нас с улыбкой, чётко ответила на вопросы и без проблем приняла оплату картой. Плюс? Безусловно.

Подведем итоги

Из плюсов ресторана — удобное расположение в центре города, автостоянка через дорогу, скорость подачи, вкусные драники, чистые столы и возможность безналичной оплаты.

Из минусов — сильный запах кухни на лестнице, устаревший интерьер и несоответствие отдельных блюд (солянки и салата) заявленному описанию. А также пожелание официантам быть более внимательными к посетителям — всё-таки это ресторан, а не столовая.

Вывод прост: если объект общепита предлагает акцию или новинку, то должен быть готов к появлению новых гостей, чтобы они стали постоянными клиентами. Ну а мы еще надеемся всё-таки отведать в Крупках солянки вкусной и наваристой. Если знаете места — подскажите!