Каждая корова под контролем технологий: «Фалько-Агро» задаёт планку для отрасли

Сегодня, 19:46

Фото: Дмитрий ЯНУШКЕВИЧ

Как «Фалько-Агро» стало флагманом АПК

Коровы, которые доятся без выходных; люди, работающие в три смены; и техника, заменяющая целые бригады, — так выглядит современное сельское хозяйство в Дзержинском районе.

Молочный комплекс филиал «Фалько-Агро» ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» ежедневно сдает 30 тонн молока экстра-класса, а на полях хозяйства урожайность свыше 82 ц/га.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ «ПАСПОРТ» ДЛЯ КАЖДОЙ БУРЕНКИ

На молочном комплексе «Вязанка» смена начинается еще до рассвета, хотя здесь работают не только современные машины, но и десятки людей, чей труд остается главным в производстве. 2500 голов скота, круглосуточные смены и тысячи литров молока — это цифры, за которыми стоит огромная работа.

Начальник МТК «Вязанка» Надежда Думная называет впечатляющую цифру: на комплексе содержится 944 коровы дойного стада, а всего около 2500 голов КРС. Это телята, телки и бычки, которых выращивают на мясо и сдают на госмясокомбинаты.

— Мы не племенное хозяйство, — поясняет руководитель, — но у нас стопроцентное производство: от выращивания молодняка до сдачи мяса и молока экстра-класса.

Производственный процесс на МТК выстроен четко, почти как на конвейере. Дойка коров проходит трижды в сутки и организована в три смены. Каждая смена длится восемь часов: первая — с пяти утра до часу дня, вторая — с часу до девяти вечера, третья — с девяти вечера до пяти утра.

В смене работают три доярки и животновод-подгонщик, который помогает управлять стадом. Работа идет без выходных: пока одна смена сдает пост, другая принимает его в полной чистоте.

— Это круговорот, — улыбается Надежда Думная. — Каждая смена не только доит, но и убирает, моет, чтобы следующая оперативно приступила к работе.

Есть работники, которые занимаются исключительно уходом за телятами. Одни — самыми маленькими, в возрасте от рождения до месяца; другие — телками до года. С 12 месяцев животные переходят в другие группы. Всего на комплексе трудится около 40 человек.

Ежедневно «Вязанка» сдает около 30 тонн молока. В переводе на цифры — это примерно 32 литра на каждую корову. В месяц выходит около 1000 тонн.

Несмотря на автоматизацию, большую часть работы по-прежнему выполняют люди. Кормораздатчики и погрузчики заменили ручной труд. Но дойка, обработка животных до и после, поддержание чистоты в стойлах — за все это по-прежнему ответственны доярки и животноводы.

— У нас карусель-елочка на 40 мест, — объясняет Надежда Анатольевна. — Аппарат сам отключается, однако обработка перед дойкой и после нее полностью ручные. Труд этот тяжелый, но результат стоит того.

Сегодня у каждой коровы есть индивидуальный «паспорт» в компьютере. Система фиксирует всю ее историю: от даты рождения до количества молока и потомства.

Комплекс, которому недавно исполнилось 11 лет, стал настоящим символом прогресса:

современные залы, автоматические скребки, кормораздатчики, улучшенные условия содержания животных.

— Сейчас корова может свободно есть и отдыхать, у нее постоянный доступ к корму. Это совершенно другой уровень, — подчеркивает начальник.

Несмотря на технологии, здесь не забывают: главным остается человек. Чистота на территории, уход за животными, дисциплина — все это ежедневный труд десятков людей.

— Работа нелегкая, — признается Надежда Думная. — Но мы гордимся тем, что делаем. Когда видишь результат — 30 тонн молока в день, молоко высшего качества, понимаешь, что все не зря.

РАБОТА БЕЗ ВЫХОДНЫХ

Здесь нет привычного графика.

— Мы должны работать без выходных. Корова хочет доиться каждый день, есть она тоже хочет ежедневно, — отмечает начальник комплекса.

В штате МТК — гинеколог, терапевт и осеменатор, каждый из которых отвечает за здоровье и продуктивность стада. Все специалисты всегда на связи: тяжелый отел или внезапная болезнь требуют экстренной помощи.

Иван Епифанов, начальник цеха растениеводства

Еще один важный момент: хозяйство полностью обеспечивает себя кормами.

— Концентраты мы делаем сами, у нас своя кормовая база.

По рецепту готовим комбикорма, исходя из анализов крови и качества кормов, — подчеркивают специалисты. — Такой подход позволяет точно подбирать рационы.

82 Ц/ГА: КАК В ХОЗЯЙСТВЕ ДОБИВАЮТСЯ РЕКОРДНЫХ УРОЖАЕВ

В «Фалько-Агро» уверены: секрет высоких показателей не в удаче или в погоде, а в четком соблюдении технологий. Урожайность зерновых здесь превысила 82 ц/га, валовой сбор составил почти 24 тысячи тонн. И весь цех растениеводства на своих плечах держит коллектив из четырех специалистов!

В этом году посевные площади хозяйства были отведены под основные культуры: зерновые озимые, рапс, горох, кукурузу (на зерно и зеленую массу). Еще 250 га заняла сахарная свекла.

— К «Дажынкам» получили урожайность зерновых колосовых 82,7 ц/га. Намолотили 23 884 тонны зерна, – подчеркивает начальник цеха растениеводства Иван Епифанов.

— Техника у нас энергонасыщенная, один агрегат может заменить два. Все широкозахватное, максимально большое.

Иван Епифанов работает в Дзержинском районе уже 25 лет, из них шесть – начальником цеха в «Фалько-Агро».

— Проще не стало, но мы держим планку. Урожайность — показатель, который нельзя обмануть. Если соблюдаешь технологию — получаешь результат, — уверяет он.

ЗЕРНО, ЛЮДИ И АМБИЦИИ.

Рекордные намолоты, собственная кормовая база, амбициозные планы на новый сезон и особое внимание к людям — так сегодня работает одно из крупнейших хозяйств района.

— Успех в полях невозможен без труда коллектива и системного подхода, — отмечает директор филиала «Фалько-Агро» Максим Лаптенок. — С зерном мы очень хорошо поработали. Урожайность была неплохой: выполнили те задачи, которые ставили, — подчеркивает он.

Директор обращает внимание: хозяйство практически все производит самостоятельно.

— Животноводство будет обеспечено своими кормами. Мы закупаем только макро- и

микроэлементы, а основа своя, при помощи нашего филиала Негорельского КХП, — говорит Максим Лаптенок.

На сегодня уже заготовлено 28,5 тысячи тонн сенажа из многолетних и бобовых трав, активно идет уборка кукурузы на силос.

Следующий год в «Фалько» встречают с амбициозными задачами. Посеять предстоит

2900 га озимых зерновых (пшеница, тритикале, озимый ячмень) и 1000 га рапса. При этом в «Фалько-Агро» делают упор не только на технику, но и на людей. Сегодня средняя зарплата здесь составляет 2800 рублей, а во время уборочной кампании она зависит от выработки.

— Я всегда говорю: можно заработать 500 рублей, а можно и 10 тысяч. Все зависит от желания, — подчеркивает директор.

Хозяйство активно стимулирует работников: за намолоченные тысячи предусмотрены солидные премии. Кроме того, работникам предоставляется жилье, спецодежда, двухразовое питание в сезон, а также доставка до места работы и обратно.

Отдельное внимание уделяют молодежи: в хозяйстве работают выпускники инженерных специальностей, ветеринарные врачи, бухгалтеры.

Ставим цель в 2026 году получить урожай больше, чем в этом. Но все будет зависеть от погодных условий. — МАКСИМ ЛАПТЕНОК, ДИРЕКТОР ФИЛИАЛА «ФАЛЬКО- АГРО» ОАО «АГРОКОМБИНАТ «ДЗЕРЖИНСКИЙ».