Назван самый вредный вариант начинки для блинов

Самым вредным вариантом начинки для блинов считается сгущенное молоко. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова.

«Это самый турбо-сахарный вариант. Его стоит заменить на арахисовую пасту, тыквенный урбеч, перемолотую смесь орехов или семян. Сгущенка — это пустые калории», — объяснила эксперт.

Нурия Дианова предложила добавить в блины вместо сгущенки или жирной сметаны, где слишком много насыщенных жиров, греческий йогурт с фруктами. Это сделает блюдо питательным и полезным.

«Можно взять несколько чайных ложек сметаны 10% и добавить пару ложек урбеча или пасты. Это будет белок. По такому же принципу тарелки каждый из нас может сделать блины с икрой, с рыбой, с творогом, с мясом. То есть с белковым составляющим», — сказала диетолог, отметив, что также можно добавить овощи.