Легкий рецепт шоколадного пирога с вишней

Рецепт несложной выпечки к чаю из доступных ингредиентов. Рекомендуем!

Ингредиенты:

• 2 яйца ⠀
• 200 г сахара ⠀
• 220 г молока ⠀
• 100 г растительного масла ⠀
• 220 г муки в/с ⠀
• 40 г какао ⠀
• 1/2 ч. л. соли ⠀
• 1 ч. л. (без верха) соды
• 1 ст. л. уксуса 9%

Начинка:

• 350-400 г вишни ⠀
• 1-2 ст. л. муки⠀

Приготовление:

В чашу высыпаем какао, соду, соль, сахар, вливаем молоко, растительное масло и взбиваем.

Добавляем 1 ст. л. уксуса (можно заменить соком лимона) и продолжаем взбивать. ⠀

Вводим муку и все перемешиваем (консистенция получается негустой сметаны).

На дно формы наливаем половину теста, далее кладем вишню, предварительно обваливаем ее в муке, и накрываем оставшимся тестом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 70-90 минут.

Пирог остужаем и при желании посыпаем сахарной пудрой.