Кексы с яблоком — пошаговый рецепт

Этот десерт готовится из минимального количества самых простых продуктов. Очень быстро, бюджетно и вкусно. Рекомендуем!

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 яблоко
• 60 г сахара
• 60 мл растительного масла
• 70 мл молока
• 140 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя (без горки)
• 1 ч. л. ванильного сахара
• щепотка соли

Приготовление:

Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло, соль. Добавить половину муки и разрыхлитель. Размешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто.

Выложить в форму по 1 ст. ложке теста. Посыпать яблоками (нарезать на мелкие кусочки), миндальными лепестками (изюмом).

Выпекаем в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

При желании кексы посыпать сахарной пудрой или смазать абрикосовым вареньем.