Белорусские драники посреди пустыни Невада. Как так получилось?

Белорусская кухня добралась туда, куда даже не все желающие могут попасть — на Burning Man. В этом году один из участников фестиваля из Беларуси не просто отправился в пустыню Блэк-Рок в штате Невада, а сделал настоящий культурный жест: угощал всех желающих драниками, знакомя мир с белорусскими традициями и вкусами.

Что такое Burning Man?

Burning Man — это временный город, который раз в год возникает посреди пустыни. В течение недели десятки тысяч людей со всего мира живут без привычной инфраструктуры, денег и рекламы, создавая пространство свободы, самовыражения и радикального гостеприимства. Здесь принято не продавать, а делиться — идеями, искусством, эмоциями и едой.

Попасть на Burning Man непросто. Билеты приобретаются заранее через официальную систему фестиваля, стоят сотни долларов и разлетаются за минуты. Кроме билета, участникам нужно самостоятельно организовать быт: воду, еду, укрытие от солнца и пыли. Именно поэтому любой жест угощения здесь ценится особенно высоко.

Драники посреди пустыни

Фургон «Мара», вокруг которого собирается все больше людей. Причина проста и гениальна: белорусские драники. По словам автора видео, желающих попробовать национальное блюдо оказалось очень много.

К драникам подавали все как положено и даже с размахом: сало, икра, сметана.

Атмосфера с белорусским акцентом

Особой деталью стало звуковое сопровождение. На территории возле фургона звучал шум белорусского метро, так говорит автор видео, — тот самый, знакомый каждому, кто хоть раз спускался на платформу.

Белорусская кухня в пустыне Невада стала поводом для диалога, улыбок и новых знакомств. И, кажется, именно в этом и есть дух Burning Man: когда ты привозишь с собой частицу дома — и она вдруг становится близкой тысячам незнакомых людей.