Молоко будущего: под Клецком открыли один из самых крупных в Беларуси инновационных МТК Минщины
Один из самых крупных в стране технологичный молочно-товарный комплекс принимал гостей в Клецком районе Минской области, вблизи деревни Садовая.
Под Новый год новый МТК сельскохозяйственного филиала «Клецкий» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» стал ярким примером того, как сегодня выглядит современное промышленное животноводство — масштабное, автоматизированное и ориентированное на результат.
В торжественном открытии комплекса 30 декабря поучаствовал председатель Минского областного исполнительного комитета Алексей Кушнаренко. Объект уже называют флагманским как по уровню инженерных решений, так и по производственным показателям, на которые он рассчитан.
— Мы не собираемся останавливаться на этих достижениях, чтобы получать более высокие результаты. Здесь созданы достойные условия для труда, чтобы весь технологический процесс и показатели вывести на еще более высокий уровень. Это делается при поддержке главы государства Александра Лукашенко, — отметил губернатор Алексей Кушнаренко.
Такой вот подарок аграриям! И если бы только коровы были на это способны, то с радостью скакали бы сейчас, наверное, с бенгальскими огнями по благоустроенной территории вокруг какой-нибудь елки. Но это шутка, а на самом деле, МТК всецело безопасен, поскольку обладает системой наружного противопожарного водоснабжения и имеет специальные подъезды на случай возгораний.
Ферма нового поколения
Вообще, молочно-товарный комплекс построен по Указу Президента Республики Беларусь № 365 «О развитии молочной отрасли» с использованием интенсивной технологии и предназначен для равномерного производства молока круглый год. Если объяснить простым языком, все процессы здесь автоматизированы, а условия содержания и кормления животных созданы на уровне «роскошного максимума».
Но МТК — это не только коровы, это ещё и люди, для которых создано 53 рабочих места с прогрессивной поточно-групповой организацией труда.
Проектная мощность впечатляет:
- 2 112 скотомест для дойных коров,
- среднегодовое поголовье — около 2 700–2 900 голов,
- в перспективе — более 24 тысяч тонн молока в год.
Комплекс состоит из четырех коровников беспривязного содержания по 528 мест каждый, здание для сухостойных коров, родильное отделение, цех раздоя, профилактории для телят, доильно-молочные блоки, силосные траншеи, навесы для кормов, артезианские скважины и развитую инженерную инфраструктуру. Так что «буренки» тут, как сейчас модно говорить, полностью «упакованы».
Автоматизация вместо ручного труда
Одно из отличий нового МТК — высокий уровень автоматизации. На комплексе установлено современное доильное оборудование: «Карусель УДС-72» и «Параллель 2×8». Эти системы позволяют ускорить процесс доения, снизить нагрузку на персонал и обеспечить точный учет надоев по каждой корове.
Пожалуй, это место станет действительно самым залипательным на комплексе! Представьте, коровы заходят спокойно, техника сама всё считывает, доение идёт быстро и чисто, человек не таскает вёдра, а лишь следит за процессом. Фактически — молочный конвейер, где каждая корова под контролем и каждая капля учтена.
А как рассказать современным детям, откуда берется молоко? Для этого на МТК сделали обзорную площадку, специально, чтобы водить экскурсии. Наблюдать за дойкой ребятишки из аграрных классов смогут через окно, на расстоянии, с соблюдением требований всех мер биологической безопасности. Такой способ подсмотрели в Санкт-Петербурге на одной из схожих площадок.
Как известно, для «буренок» очень важен микроклимат, а комплекс оснащен системами вентиляции с естественным побуждением, светоаэрационными фонарями, ветрозащитными шторами, автоматизированным навозоудалением, видеонаблюдением, сетями водоснабжения, канализации и электроснабжения. Предусмотрены дезбарьеры на въездах и санитарные зоны. И это не «для галочки», а чтобы МТК работал десятилетиями.
Уже есть результат!
Несмотря на то, что комплекс комплектуется поэтапно (начало — июль 2025 года), он уже радует показателями. На конец декабря здесь обрели новый «дом» почти 500 коров, 94 нетели и 141 голова молодняка. Надоено почти 940 тонн молока, средний удой составляет 3 960 кг на корову.
И еще немного магии чисел! По итогам 2025 года ожидается удой 4 820 кг на одну корову. А дальше — внимание: после выхода на полную проектную мощность — не менее 9 000 кг. Это уровень, который соответствует лучшим стандартам промышленного животноводства.
Экономика и люди
Срок окупаемости инвестпроекта — менее трех лет. На МТК создано 32 рабочих места, при этом ставка не на увеличение численности персонала, а на повышение производительности труда за счет технологий.
Комплекс занимает площадь около 27 га и спроектирован с учетом перспективного развития. Здесь есть запас по инфраструктуре, логистике и энергообеспечению, что позволяет масштабировать производство без потери эффективности.
Новый ориентир для АПК региона
Открытие МТК в Клецком районе — это не просто запуск очередного сельскохозяйственного объекта. Это показатель того, в каком направлении сегодня развивается агропромышленный комплекс Минской области: крупные инвестиции, технологичность, энергоэффективность и ориентация на долгосрочный результат.
Новый комплекс станет важным звеном в цепочке производства качественного молока и сырья для переработки, а также примером того, как сельское хозяйство может быть высокотехнологичным, устойчивым и конкурентоспособным.
Под Клецком сегодня запустили не просто молочно-товарный комплекс — здесь фактически показали, как выглядит молочное производство будущего в реальном времени.
Будет дополнено
Рекомендуем
