В Логойском районе запустили уникальную линию по производству рапсового масла
Уникальная для сельского хозяйства в Беларуси линия по производству рапсового масла открылась сегодня в деревне Августово Логойского района. Она принадлежит сельскохозяйственному комплексу «Логойский» предприятия «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт». Новый цех стоимостью 5,6 млн рублей по переработке рапса и сои построили за 7 месяцев.
Участие в церемонии открытия приняли первый заместитель председателя Миноблисполкома Василий Сысоев, директор РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» Анатолий Короткий, председатель Логойского райисполкома Александр Ласевич и заместитель директора ООО «БМСУ-4» Сергей Водейко.
Первым СК «Логойский» с таким знаковым событием поздравил Василий Сысоев. Он отметил, что сама природа благоволит такому благому делу.
— Два дня у нас бушевала стихия, а сегодня выглянуло солнце. Прогноз погоды на большое количество дней благоприятный, а значит продолжится уборочная страда. То, что мы здесь делаем имеет большое значение: Минщина занимает 1 место по производству рапса в стране. Намолочено более 300 тыс. тонн этой культуры. Крупного государственного производства по переработке рапса на территории Минской области нет. И сегодня каждая такая точка нас радует, потому что это позволяет выстраивать систему работы с нашими предприятиями по переработке рапса и получению продуктов, которые очень востребованы в животноводстве, пищевой промышленности. Сегодня мы не просто открываем цех, а возможность на получение продуктов с высокой добавленной стоимостью, — отметил Василий Сысоев.
Анатолий Короткий рассказал, что новый цех — это еще и 10 новых рабочих мест. Он пояснил, что данная линия будет работать круглосуточно, без выходных и праздничных дней. Руководитель отметил значимость инвестиций в сельское хозяйство и назвал эту сферу деятельности вовсе не убыточной, а перспективной для ведения бизнеса.
После того как почетные гости перерезали красную ленту, была организована экскурсия по линии производства рапсового масла.
Начальник участка цеха по переработке рапса Дмитрий Кореневич рассказал, что в состав новой линии с усиленной термоподготовкой входят система загрузки и подачи сырья, отжим, автоматическая линия фильтрации, автоматическая система управления, лабораторное оборудование, система отгрузки масла и жмыха. За давку масла отвечают 2 пресса, которые в час пропускают через себя по 600 кг сырья.
Уникальность данной линии для сельского хозяйства заключается в том, что она позволяет производить не только техническое рапсовое масло, но и масло для употребления в пищу, а также перерабатывать сою не разрушая аминокислоту L-лизин.
— Линия позволит получать отжим из семян рапса и сои. Ее производительность — 1200 кг/час. В год при полной загрузке она может перерабатывать 9000 тонн рапса, — отметил специалист.
После экскурсии гости лично убедились в качестве продукта, попробовав драники, приготовленные на рапсовом масле местного производства. Гостям такой кулинарный ход пришелся по вкусу.
Во время дегустации представитель «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» рассказал, что сегодня на заправках продается высококачественная продукция их собственного производства: свиные колбаски, чебуреки, полендвица, блинчики, шаурма и др.