Имбирные пряники

Пряное имбирное печенье или пряники обычно готовят к Новому году или Рождеству. Его можно повесить на елку, положить в праздничные коробочки и подарить близким. А можно просто приятно провести время с детьми и приготовить вкусное лакомство. Рецепт настолько прост, что справятся даже дети. Рекомендуем.

Ингредиенты:

460 – 550 гр. муки

150 гр. сливочного масла

150 гр. сахара

2 яйца

200 гр. меда

1/3 ч.л. соды

Щепотка соли

4 ч.л. молотой корицы

2 ч.л. молотого имбиря

0,5 ч.л. молотой гвоздики

0,5 ч.л. мускатного ореха

Щепотка черного молотого перца

⠀

Приготовление:

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Вводим яйца комнатной температуры и продолжаем взбивать.

Добавляем мед, все сухие ингредиенты, пряности и замешиваем тесто.

Перекладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на пару часов.

Раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем пряники формочками.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

При желании пряники можно разукрасить глазурью.