Уникальные биопрепараты для защиты растений производят под Воложином

Весной этого года недалеко от Воложина частные компании ООО «Сферум» и ЧПУП «БиоДСО» запустили инновационный проект по производству препаратов, содержащих живые культуры микроорганизмов, для сферы АПК и личных подсобных хозяйств.

Здание площадью 1000 м² им предоставил Воложинский райисполком в рамках государственного пилотного проекта: за счет средств Республиканского бюджета построено новое производственно-складское помещение, которое на льготных условиях сдают в аренду малому бизнесу.

Помещение имеет все необходимые инженерные коммуникации, также есть административно-бытовой корпус с комнатой переговоров, буфетом, душевыми, санитарными комнатами, гардеробными.

Корреспондент побывала на производстве, где ее радушно встретили два Андрея, директора обоих предприятий: Андрей Ермолин и Андрей Земченок. Здесь вообще каждого гостя встречают по-белорусски радушно и тепло. Компания «Сферум» производит биологические препараты для защиты растений и микробиологические удобрения, а компания «БиоДСО» стремится развивать направление органического земледелия: ее продукция направлена на повышение качества почвы.

— Мы производим биологические препараты, которые внесены в Государственный реестр средств защиты растений и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь. Они полностью безопасны как для человека, так и для пчёл, рыб. Использование биопрепаратов не приводит к возникновению у возбудителей заболеваний растений резистентности, то есть привыкания. При обработке растений химическими препаратами у фитопатогенных микроорганизмов достаточно быстро вырабатывается устойчивость, что приводит к необходимости использовать все большие количества пестицидов, а это негативно сказывается на здоровье человека, — объясняет Андрей Ермолин.

По его словам, использование биопрепаратов не нарушает функционирование экосистем:

— Когда растения обрабатывают пестицидами, часть химических препаратов попадает прямо внутрь растения и сохраняется в нем, а животные или человек потом это употребляет в пищу. Часть может попасть в поверхностные и грунтовые воды, отравляя их, некоторое количество пестицидов при повышении температуры в течение дня испаряется в атмосферу. Полезные же микробы, входящие в состав биопрепаратов, являются естественными обитателями почвы, поэтому при обработке полей биологическими препаратами нет вреда для живых организмов.

— За биологическими препаратами на самом деле будущее. Мы все понимаем, насколько опасно бесконтрольно использовать химические средства. Чтобы предотвратить страшные последствия, мы и стараемся. Наша философия — учить людей, как правильно поддерживать растения, не нанося при этом вред себе и окружающей среде, — отмечает Андрей Ермолин.

Важное преимущество биологических средств защиты растения — отсутствие срока ожидания. Что это значит?

— Срок ожидания — это промежуток времени между последней обработкой сельскохозяйственной культуры пестицидами и уборкой урожая, в течение которого количество остатков пестицида уменьшается до безопасного уровня. Если на цветочных культурах несоблюдение сроков ожидания не особо критично, то для овощных, ягодных культур это совершенно недопустимо. Мы выпускаем препарат от галловых нематод — микроскопических червей, поражающих корни растений. Единственный зарегистрированный в Беларуси химический препарат от них имеет срок ожидания 117 дней. То есть в этот период растение нельзя употреблять в пищу. А у этого препарата срока ожидания нет — плоды можно есть сразу же после обработки. Продукт — единственный в Беларуси биологический нематоцид, не имеющий аналогов в Европе и России.

Штаммы бактерий, которые используются в препаратах, выделены из почвы. По словам Андрея Ермолина, государством выделены огромные средства на изучение этих штаммов. С ними на предприятии работают ученые-микробиологи.

Микробиолог Маслак Диана рассказала подробнее, в чем заключается суть биологических препаратов:

— Чтобы получать хороший урожай, просто посадить растение недостаточно. Существуют болезни и вредители, снижающие урожайность. Плюс нужно поддерживать необходимое количество веществ и микроэлементов, необходимых для роста и развития растения. Биологические препараты призваны решать эти вопросы, не нанося при этом вред окружающей среде. Для создания препаратов мы используем микроорганизмы, которые и так присутствуют в почве и могут положительно влиять на растения. Мы находим такие микроорганизмы, выделяем их и создаем на их основе препараты для обработки растений: либо защищая от болезней и вредителей, либо активируя их рост. В конечном итоге все направлено на повышение урожайности. Все микроорганизмы, которые используются в препаратах, предварительно проходят множество проверок безопасности.

Использование биопрепаратов может стать важным этапом в развитии сельского хозяйства нашей страны.

— У нас есть единственный бактериальный препарат, зарегистрированный в Республике Беларусь для использования на льне-долгунце. Лен — не только один из брендов Беларуси, но и важная стратегическая культура XXI века.   Использование этого биопрепарата позволяет существенно повысить урожайность льносоломы и семян льна. Сейчас мы проводим опыт совместно с Воложинским льнокомбинатом: взяли 50 гектаров льна и провели уже две обработки. В конце сезона посмотрим на результаты, — рассказывает Андрей Ермолин.

Отправляемся на экскурсию по производству. Уже на входе становится ясно, что тебя ожидает нечто большее, чем просто оборудование. К слову (забегая вперед), высокотехнологичное оборудование. У входа растет кофейное дерево. И это не единственная экзотика, которую можно здесь встретить. В кабинетах растут папайя и банан.

Для сотрудников созданы хорошие условия, есть личные шкафчики, два душа. Всего у «БиоДСО» 15 сотрудников, ещё 7 человек работают в компании «Сферум».

— Атмосфера на предприятии очень влияет на продуктивность в работе, — считает Андрей Ермолин.

Заходим в первое большое помещение, где находится станция обезжелезивания воды, в соседней комнате — компрессоры, которые подают воздух.

— Все бактерии, используемые нами для производства биопрепаратов, — аэробы, для роста им необходим кислород. Здесь у нас сердце биологических препаратов — это наш реактор, где происходит контролируемое размножение полезных микроорганизмов. Также есть парогенератор, дистиллятор, ведь при производстве используется только дистиллированная вода, автоклав для стерилизации сред. Любая среда должна быть простерилизована при температуре 120 градусов — лишь при такой температуре можно убить нецелевые бактерии и споры грибов. Нам нужны только специальные бактерии, отселектированные в ходе долгих научных исследований, — рассказывает обо всех этапах производства Андрей Ермолин. — Также есть лаборатория, где и происходит поддержание чистой культуры наших микроорганизмов. После они отправляются в соседнее помещение и накачиваются на специальном аппарате. В горсти земли живет до 10 миллиардов бактерий, а нам нужно выделить всего одну и вырастить с определённым титром — 9 млрд клеток в одном миллилитре. Этим занимается наш микробиолог. Люди, что работают у нас, имеют тридцатилетний стаж работы в микробиологической лаборатории.

После того, как бактерии вырастили, они должны храниться в холодильной камере при температуре от плюс 4 до плюс 10°С. Срок их хранения — полгода.

Препараты разливают и упаковывают здесь же. Продукцию можно заказать через сайт и маркетплейсы. К упаковке предъявляются высокие требования, чтобы ничего не пострадало при транспортировке. Процессом упаковки на специальном оборудовании сейчас занимается молодежь — учащиеся Воложинского сельскохозяйственного колледжа. На предприятии надеются, что ребята останутся работать и после лета.

Руководство компаний прилагает большие усилия, чтобы как можно больше людей узнали о их продукции и философии. Для этого они прибегают к нестандартным решениям. Так, на территории предприятия создаётся новый для Минской области парк однолетних растений — авторский проект садовода и блогера Кирилла Кветки.

— Размышляя о своем стремлении приобщить как можно больше людей к использованию биологических препаратов, я понял, что у нас как производителей биопрепаратов должен быть свой питомник, оранжерея, овощные теплицы. Решили начинать постепенно, и я обратился за помощью к Кириллу, ведь у него уже большой опыт в работе с растениями. Кирилл поддержал нашу идею, и теперь мы активно сотрудничаем. К Дожинкам, которые осенью пройдут в Воложине, здесь будет шикарный парк с цветущими растениями.

Познакомились и с продукцией компании «БиоДСО». Они производят улучшители почвы. Основная идея компании — безопасное землепользование, органическое земледелие без использования пестицидов. Основу препаратов составляют полезные микроорганизмы и питательная среда.

— Мы создаём линейки продуктов для определенных растений, чтобы люди сразу понимали, что им нужно. Например, выращивает человек томаты или огурцы — берет подходящую питательную смесь и спокойно работает. Причем расход у средства очень экономичный — одной бутылочки хватает на 150 литров воды. То есть на 3 литра воды идёт всего один колпачок. И цены на наши средства доступные.

Начинать бизнес всегда тяжело, особенно если вкладываешь в него и душу, и все финансовые ресурсы, — рассказывает директор предприятия Андрей Земченок.

— Мы люди идейные, работаем не для заработка. В тот же парк пришлось вложить немало времени, сил, денег, чтобы все получилось.

Его поддерживает Андрей Ермолин:

— Надеюсь, наши препараты будут гордостью не только в Беларуси, но и за ее пределами. Конечно же, хочется построить большой завод, дать людям рабочие места и внести весомый вклад в защиту окружающей среды.