Какой продукт поможет избавиться от запаха чеснока

Йогурт помогает избавиться от неприятного запаха чеснока изо рта, заявила профессор пищевых наук и технологий в Университете штата Огайо (США) Шерил Барринджер, пишет Daily Mirror.

По ее словам, чеснок придает дыханию неприятный запах из-за содержащихся в нем аллицина, который, попадая в рот, распадается на серосодержащие соединения.

Эксперт уточнила, что особенность этих соединений в том, что они издают сильный, устойчивый запах, который сохраняется до двух суток.

«Во время проведенного нами эксперимента было найдено, что натуральный йогурт нейтрализует серосодержащие соединения и может косвенно помочь с устранением запаха», — рассказала Барринджер.

Она добавила, что наиболее эффективно избавляют от неприятного аромата жирные сорта йогурта с высоким содержанием белка.