Лидер по молоку, в приоритете корма и молодежь. Что отличает СХФ Слуцкого сыродельного комбината
Крупнейшее на Слутчине сельхозпредприятие — филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» ставит рекорды в животноводстве и привлекает в свои ряды молодежь.
В основе большого молока
Быть в составе одного из крупнейших молочных холдингов страны — значит занимать лидирующие позиции по производству молока. Эту аксиому давно усвоил коллектив сельхозфилиала в 430 человек. Из года в год знаменцы достигают значимых показателей и по валу, и по качеству молока.
— Это наша основная специализация, за прошлый год продуктивность дойного стада превысила 8,2 тысячи килограммов — уровень лучших мировых производителей, — рассказывает директор сельхозфилиала Сергей Цейко. — 24 литра молока на одну корову получаем сегодня. Ежесуточно сдаем на переработку не менее 79 тонн молока. Показатель прошлого года — 69 тонн. Видим, что можем прибавить, и стремимся к большему.
В дружную команду сельхозфилиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» требуется главный ветеринарный врач. Оплата труда высокая, служебный автомобиль предоставляется, затраты на съемное жилье компенсируются.
На вопрос, что способствовало такому рывку, директор отвечает: «Совокупность факторов — изменение кадрового состава, сбалансированные корма, увеличение поголовья».
— Интенсификация производственных процессов — требование времени, — уверен Сергей Цейко. — Практика показывает, что увеличение объемов производства, повышение его эффективности, совершенствование качества продукции растениеводства и животноводства на основе использования современной техники, внедрения прогрессивных технологий дают впечатляющие результаты.
В составе хозяйства 9 молочнотоварных ферм и комплексов. Процесс обновления и перевооружения производства осуществлялся непрерывно на протяжении многих лет под началом прежнего руководителя Валерия Константиновича Михалькевича.
10-й, юбилейный
С целью увеличения объемов производства молока сегодня сельхозфилиал ведет строительство нового крупного молочнотоварного комплекса на 2 тыс. голов вблизи д. Квасыничи, объект планируется сдать в 2024 году. Этот проект вошел в областную инвестиционную программу, его финансирование осуществляется из нескольких источников — за счет собственных средств предприятия, также используются кредитные ресурсы банка и средства областного бюджета.
— Проведен тендер на закупку доильного и холодильного оборудования. Проектом предусмотрена суперсовременная мощная доильная установка типа «Карусель» на 72 головы. Такой еще нет ни у кого в Слуцком районе, — с гордостью отмечает Сергей Цейко.
3470 голов составляет дойное стадо. 75% полученного молока сдается сортом экстра и 25% — высшим. Товарность молока — 92%.
В целом комплекс будет оснащен по последнему слову техники — здесь будут использоваться автоподгонщик, автоматическая система навозоудаления.
Возведение объекта поручено Слуцкой ПМК-225, как говорит директор сельхозфилиала, подрядчик проверенный и надежный, обещает выполнить свои обязательства качественно и в срок. Сегодня здесь вовсю кипит работа — крупный объект должен быть возведен в сжатые сроки.
С вводом этого 10-го, юбилейного комплекса в эксплуатацию сельхозфилиал выйдет на рекордные показатели — суточная реализация молока составит более 100 тонн!
Весенняя посевная налегке
Повсеместная практика в хозяйствах Минщины — сокращать площади яровых в пользу озимых, ведь последние урожайность дают большую. Но в сельхозфилиале Слуцкого сыродельного пошли еще дальше — решились в этом году на эксперимент и полностью отказались от сева яровых зерновых.
— К такому решению пришли опытным путем, площади ярового ячменя из года в год сокращали, в прошлом году отвели под него только 450 га. Но на наших землях более высокую урожайность давал именно озимый ячмень, его площадь увеличили с 600 до 800 га. К тому же технические возможности позволили нам без труда и в оптимальные сроки засеять все площади озимыми культурами, — рассказывает главный агроном Дмитрий Добриян.
Сегодня СХФ Слуцкого сыродельного комбината располагает 9 молочнотоварными фермами и комплексами — тремя товарными, четырьмя крупными молочными комплексами и двумя молочными фермами.
Знаменцы уверены — риска в таком решении нет, говорят, озимые перезимовали хорошо. Этой весной здесь будут сеять только кукурузу, которая займет три тысячи гектаров.
— При хорошей погоде нам потребуется не более 20 дней, чтобы завершить яровой сев кукурузы, — рассказывает главный агроном хозяйства.
С двадцатых чисел марта сельхозтехника хозяйства уже в полях — вносятся органические удобрения, которые, по словам опытных аграриев, ничем не заменишь, они никогда не бывают лишними. Внесены минеральные туки, осуществлялась подкормка рапса, закрытие влаги, велись другие работы по подготовке почвы к весеннему севу и уходу за озимыми зерновыми.
Несмотря на то что посевная пройдет, можно сказать, налегке, уже через месяц знаменцы выйдут в поле, на заготовку трав первого укоса.
Традиционно успешно сельхозфилиал выращивает рапс, он занимает здесь 1,55 тыс. га. За последние пять лет площади под рапс увеличены почти в два раза. Урожайность культуры радует аграриев — 40 ц/га.
— Рапс выгоден во всех отношениях — маслосемена сдаются на переработку, отходы — рапсовый шрот — прекрасный легкоусвояемый белковый корм для скота и нашего филиала, и соседнего — СХФ «Кривая Гряда», — рассказывает Сергей Цейко.
Виды на урожай
О планах на будущий урожай главный агроном говорит очень осторожно, аграрии — люди суеверные. Прошлогодний результат — 56 ц/га после доработки, 62 ц/га — до нее.
— Хорошо понимаем, что опускать эту планку нам непозволительно. И, конечно, выполняем все от нас зависящее, чтобы получить в этом году высокий результат, — отмечает Дмитрий Добриян.
Тысяча тонн комбикорма в месяц требуется поголовью КРС сельхозфилиала в месяц. С целью удешевления производства комбикорма инвестор — Слуцкий сыродельный комбинат закупил филиалам установку для плющения зерна и приготовления комбикормов.
Обывательский вопрос специалистам. Затяжная зима с обилием осадков, небольшой снежный покров на полях в марте и начале апреля — это хорошо для почвы и будет способствовать высоким урожаям?
— Летние дожди никогда не заменят зимней влаги, — уверен Дмитрий Добриян. — Даже апрельский снег нас не пугает, сегодня есть предпосылки рассчитывать на хорошие урожаи ввиду достаточной увлажненности почвы.
Приоритет — корма
Чтобы накормить поголовье КРС в 10,5 тысячи, требуются качественные корма, причем в больших объемах.
— Чувствуем себя уверенно, когда заготавливаем не менее 50 тыс. тонн сенажа и 50 тыс. тонн силоса, — говорит руководитель. — Заготовка кормов — приоритетное направление для нашего предприятия, понимаем, что от их количества и качества зависит экономика хозяйства в целом. Ежегодно заготавливаем 55-56 центнеров кормовых единиц на одну условную голову.
10 500 голов крупного рогатого скота насчитывает поголовье сельхозфилиала.
Аграрии обычно снимают 5 укосов трав, ценность зеленого корма не подлежит сомнению. В хозяйстве занимаются разными травами — и злаковыми, и бобовыми. Идеальным травянистым растением является люцерна.
— Мощная корневая система люцерны способствует улучшению структуры почвы, повышает ее водо- и воздухопроницаемость. Также люцерна отличается жаростойкостью и морозостойкостью. У этой культуры глубоко проникающая корневая система, до двух-трех метров и более, она может использовать влагу глубоких слоев почвы. В общем, это оптимальная культура для выращивания на зеленый корм, — говорит директор.
Для высоких надоев и привесов скота требуется не только бобовый сенаж из многолетних трав, но и злаковый.
— В этом году увеличиваем площади под злаковые травы — тимофеевка, овсяница и другие займут 400 га, — делится планами руководитель.
На научной основе
Казалось бы, чем разнообразнее корма для животных — тем лучше. Это мнение специалисты опровергают: корова — животное, для которого приемлемо однотипное кормление. Изменение рациона вызывает у нее стресс и чревато проблемами с пищеварительной системой.
— Действительно, животным требуются качественные и сбалансированные по своему составу корма и необходимые для здоровья микроэлементы. Но на глаз и авось уже не действуем — используем достижения науки, чтобы определить, в каком корме, витаминах и микроэлементах нуждаются наши подопечные, — поясняет главный зоотехник сельхозфилиала Александр Галицкий.
Современный метод предполагает взятие проб крови животного и исследование их по различным биохимическим показателям. Исследования проводятся на базе Витебской ордена «Знак Почета» государственной академии ветеринарной медицины или в республиканском научно-исследовательском предприятии «Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского». Полученные данные показывают, в чем нуждается животное, и с учетом потребностей в белке, витаминах, микроэлементах разрабатывается собственная рецептура премиксов, которые затем используются в рационе крупного рогатого скота.
Как шутит главный зоотехник, он как диетолог для коров, точно знает, в чем они нуждаются, чтобы получить от них высокие надои.
Как привлечь молодежь на село?
Как представителю молодого поколения руководителей, задаю Сергею Цейко важный вопрос — как привлечь молодежь на село, ведь коллектив в 430 человек требует постоянного обновления.
— Нам в этом вопросе повезло — ряд льгот и гарантий для молодых специалистов предусмотрел холдинг — Слуцкий сыродельный комбинат. Чтобы заинтересовать молодых, активных, инициативных, в первую очередь предоставляем целевые направления на обучение, при этом каждому студенту, направленному от нас на обучение, ежемесячно к стипендии доплачивается пять базовых величин, — рассказывает начальник сельхозфилиала.
Для специалистов ветеринарной службы, готовых заключить с сельхозфилиалом долгосрочный контракт, предусмотрено разовое поощрение в размере 200 базовых величин. В том случае, если специалист перезаключает контракт еще на пять лет, ему будет выплачено 300 базовых величин.
Молодым специалистам предоставляется комната в доме усадебного типа в аг. Знамя. В ближайших планах Слуцкого сыродельного комбината возвести для своих работников многоквартирный дом в райцентре. Часть квартир будет предоставлена нуждающимся в улучшении жилищных условий труженикам сельхозфилиала.
Летом следующего года команду знаменцев пополнят три молодых специалиста — два ветеринарных врача и зоотехник.
И земля, и люди
Директор хозяйства Сергей Цейко из местных, 15 лет трудится в коллективе, сельхозфилиал для него — первое и единственное место работы, здесь он прошел все ступени карьерной лестницы. Экономист по образованию, но аграрий по духу, Сергей Владимирович за годы работы и управление комбайном освоил, и особенности возведения современных молочнотоварных комплексов изучил.
— Никогда не видел смысла искать счастья на чужбине, — говорит Сергей Цейко. — На Слутчине все свое, родное — и земля, и люди.
С первого раза 90% технически прошло техосмотр и готово к работе. Это выше среднерайонного показателя.
Сергей Цейко — многодетный отец, воспитывает пятерых детей, говорит, они очень любят зиму, а все потому, что папа чаще бывает дома. Но летом их нередко можно увидеть в отцовской служебной машине — поля и фермы стали родными. Пройдут годы, пока перед старшими встанет вопрос выбора будущей профессии, но папа очень надеется, что кто-то из них обязательно продолжит его дело.
На вопрос, что в планах у молодого директора крупного сельхозпредприятия, Сергей Цейко с улыбкой отвечает:
— Построить молочнотоварный комплекс, новые ремонтные мастерские в д. Знамя, обновить сельхозтехнику, работать на благо себе, людям и государству.
Сельскохозяйственный филиал
ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»,
Минская обл., Слуцкий район,
д. Знамя, ул. Колхозная, 43,
+375 (1795) 46-633,
УНП 601065887
Рекомендуем
