Авокадо может стать дефицитом

Аналитики международной благотворительной организации Christian Aid провели исследование о воздействии климатического кризиса на производство авокадо и пришли к выводу, что эта культура может стать дефицитной.

В ближайшие десятилетия площади посадок авокадо могут сократиться на 41% в зависимости от уровня вредных выбросов и глобального потепления. Даже самые оптимистичные прогнозы говорят о сокращении на 14%.

Однако, эксперты также отмечают, что сильная зависимость плантаций авокадо от водных ресурсов является еще одной уязвимостью. Учитывая, что авокадо выращивается в жарких регионах, таких как Бурунди, Чили, Перу, Испания, Южная Африка и Мексика, изменения погоды могут серьезно повлиять на плантации.