Гастроэнтеролог назвала самый вредный продукт для здоровья человека

Употребление сахара может навредить здоровью. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Элена Уразакова.

Она обратила внимание на то, что сахар присутствует практически везде: в выпечке, напитках, соусах и в продуктах, которые кажутся полезными на первый взгляд.

«Регулярное употребление сахара приводит к резким скачкам уровня глюкозы, что может привести к развитию инсулинорезистентности, а затем и к диабету второго типа», — объяснила гастроэнтеролог.

Кроме того, сахар может привести к увеличению веса и повышает риск развития гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердца. Может он привести и к преждевременному старению кожи.

«Сахар ускоряет процессы гликирования белков, что ведет к образованию морщин и потере эластичности кожи», — добавила Элена Уразакова.

По ее ловам, сахар является основной причиной кариеса, так как он создает благоприятную среду для размножения бактерий в полости рта, снижает иммунитет и из-за провоцируемого им выброса дофамина вызывает психологическую зависимость, которая сложно поддается контролю.