<p><strong>Премьер-министр Роман Головченко совместно с губернатором Минской области Александром Турчиным, министром сельского хозяйства Игорем Брыло посетили Нарочанский производственный участок ОАО «Минский молочный завод № 1». Рабочая поездка в агрогородок Нарочь состоялась 22 апреля.</strong></p>
<p>В первую очередь премьер-министр поинтересовался у генерального директора ОАО «Минский молочный завод № 1» — Управляющая компания холдинга «Первый молочный» Тамары Чичиро, что централизовано в холдинге, а также какая часть продукции идет на экспорт и как меняется доля российского рынка в общем объеме экспорта.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107048" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/20220422163341_ks__3249-1-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></p>
<p>— Централизовано управление, занимаемся централизацией закупок и распределения сырья. Продажи у нас централизованы уже на протяжении двух лет, — рассказала директор.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107063" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/20220422165410_ks__3445-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></p>
<p>На экспорт, по словам Тамары Чичиро, идет 40% продукции, преимущественно в Россию (81,5%). Но доля российского экспорта все-таки сокращается: 5 лет назад туда уходило около 97% экспортируемой продукции. Диверсификация зарубежных поставок продолжается. Так, цельномолочная продукция предприятия есть уже на полках магазинов Вьетнама:</p>
<p>— Приучаем вьетнамцев к молоку, — пояснила Тамара Чичиро.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107081" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/img_20220422_155653-1024x702.jpg" alt="" width="1024" height="702" /></p>
<p>Еще один интересный факт. Более 80% цельномолочной продукции завода составляет социально значимые товары. В связи с этим председатель Миноблисполкома Александр Турчин поинтересовался, если ли у завода убыточная продукция.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107050" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/20220422163502_ks__3270-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></p>
<p>— Вся цельномолочная продукция, продаваемая в стране, у нас сейчас убыточная. Мы перекрываем доходами от экспорта внутренний рынок, — с сожалением ответила гендиректор предприятия.</p>
<p>Именно на Минский молочный завод и Бабушкину крынку ложится основная нагрузка по производству социально значимых товаров. Для того, чтобы Минскому молочному заводу выйти хотя бы на нулевой уровень рентабельности, нужно поднять цены на цельномолочные продукты на 7%.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107067" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/20220422165645_ks__3494-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></p>
<p>После обсуждения деловых вопросов гостям предложили продегустировать продукцию молочного завода с разных производственных участков, — прежде всего твердые сыры и сыры с плесенью.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107065" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/20220422165449_ks__3473-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></p>
<p>Нарочанский производственный участок — единственный в стране <a href="https://t.me/mlynby/45192">выпускает</a> два вида сыров с благородной голубой плесенью: «Рокфорти», которому в этом году исполняется 10 лет, и Templier. Роману Головченко больше пришелся по вкусу Templier, который больше напоминает французский сыр. Тем не менее, премьер-министр призвал не останавливаться на достигнутом и совершенствовать качество и доводить наши сыры до мировых образцов.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-107064" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/04/20220422165421_ks__3455-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" /></p>
<p>В завершение премьер-министр с губернатором Минской области и министром сельского хозяйства <a href="https://t.me/mlynby/45195">ознакомились</a> с работой комплектной автоматизированной линии для производства сыра с голубой плесенью.</p>
