В Минсельхозпроде рассказали, сколько рыбы в среднем съедают белорусы за год

Отечественные рыбхозы обеспечивают население пресноводной рыбой под полную потребность. Об этом рассказала замначальника управления промышленного животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ольга Борейша.

Она сообщила, что в год белорус съедает около 14 — 15 килограммов рыбы, из них чуть более двух — именно отечественной пресноводной.

«Исходя из этих цифр, понимаем: Беларусь может обеспечить себя пресноводной рыбой. Тем не менее мы не морская страна, поэтому значительна доля импорта. Так, в прошлом году в Беларусь ввезли около 185 тысяч тонн рыбы и морепродуктов», — констатировала Ольга Борейша.

По ее словам, Россия остается основным партнером. Сейчас идут переговоры с Камчаткой на поставку продукции.

Что касается экспорта, то белорусские предприятия ежегодно отправляют за рубеж около 1000–2000 тонн рыбной продукции. В основном такой реализацией занимаются ОАО «Форелевое хозяйство «Лохва», «Селец» Березовского района, ОАО «Рыбхоз Волма» Червенского района.

Представитель Минсельхозпрода также обратила внимание, что общий объем выращивания ценных пород рыбы в Беларуси — примерно 600 тонн. Основной вид — форель. По ее словам, в белорусских торговых центрах в аквариумах с живой рыбой плавает именно отечественная форель.