<p><strong>Банановый чизкейк без выпечки – отличный десерт с минимальными затратами по времени, доступными ингредиентами и нежным вкусом.</strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p><strong>Для основы:</strong><br />
220 гр. печенье Юбилейное<br />
120 гр. сливочного масла<br />
⠀<br />
<strong>Для суфле:<em><br />
</em></strong>12 гр. желатина</p>
<p>60 мл. воды</p>
<p>2 банана (170 гр. мякоти)<br />
200 мл. сливок 33-35 %<br />
100 гр. сахарной пудры<br />
500 гр. творожного сыра<br />
8 гр. ванильного сахара<br />
1 ст.л. лимонного сока<br />
⠀<br />
<strong>Для желе:<em><br />
</em></strong>12 гр. желатина</p>
<p>60 мл. воды для желатина<br />
200 мл. воды<br />
1 ст.л. сока лимона<br />
60 гр. сахара<br />
⠀<br />
<strong>Для украшения:<em><br />
</em></strong>Бананы</p>
<p><strong>Приготовление:</strong><br />
Печенье измельчить и соединить с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно формы (17 – 18 см). Плотно утрамбовать. Убрать в холодильник.</p>
<p>Готовим суфле. Желатин замочить в воде и дать ему набухнуть. Время набухания смотрите на упаковке. Соединить бананы со сливками. Пробить подгрудным блендером в пюре. Добавить сок лимона.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-132968" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/05/22-3-1024x768.jpg" alt="" width="1024" height="768" /></p>
<p>Соединить творожный сыр с сахарной пудрой, ванильным сахаром. Добавить пюре и все перемешать до однородной массы. Растворить желатин, остудить и влить тонкой струйкой в сырную массу. Вылить на основу и убрать в холодильник на час до застывания.</p>
<p>Желейный слой. Замочить желатин. В ковше смешать воду, лимонный сок и сахар. Довести до кипения. Остудить до 60 градусов. Добавить набухший желатин и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-132969" src="https://mlyn.by/wp-content/uploads/2022/05/33-2-1024x768.jpg" alt="" width="1024" height="768" /></p>
<p>Кружочки бананов выложить на суфле и залить половиной желе. Убрать в холодильник на 10 минут, чтобы схватилось. Затем вылить оставшееся желе.</p>
<p>Убрать чизкейк в холодильник на пару часов.</p>
<blockquote><p><strong>Подписывайтесь на наш <a href="https://t.me/mlynby">Telegram-канал Минская правда|MLYN.by</a>, чтобы не пропустить самые актуальные новости!</strong></p></blockquote>
