Компостирование больных растений. Развенчиваем мифы и ищем компромиссы

Каждый огородник рано или поздно сталкивается с дилеммой: куда девать растительные остатки, пораженные болезнями. Традиционная дачная мудрость категорична – только сжигать, и желательно подальше от участка. Но так ли однозначен этот ответ? И что делать тем, кто не хочет терять ценное органическое сырье?

Осенняя дилемма

В конце лета дачные поселки погружаются в атмосферу тотального очищения. Повсюду стелется дым костров, вечера на свежем воздухе перестают быть безмятежными, а после возвращения в город приходится перестирывать всю одежду, пропитавшуюся запахом гари.

Эта картина настолько привычна, что мало кто задумывается: а есть ли альтернатива? Неужели все пораженные фитофторой томаты, листья с мучнистой росой и подозрительные стебли обречены на сожжение?

Что такое компост с научной точки зрения

Компост представляет собой органическое удобрение, которое дачник может приготовить из растительных и пищевых отходов. Процесс разложения отдельных компонентов происходит под действием полезных микроорганизмов. Органическая масса смешивается, выделяет тепло и спустя год-два превращается в готовый субстрат.

Качественно приготовленный компост способен восполнить дефицит микроэлементов в почве, улучшить ее структуру, повысить влагоемкость и разрыхлить грунт. Вместе с компостом в почву попадает микрофлора, которая продолжает работать на благо растений, преобразуя органику в доступные для корневой системы соединения.

Главное требование к компосту – отсутствие патогенов, грибков, плесени и личинок вредителей. Именно поэтому закладывать в него можно только здоровую ботву, стебли, тонкие ветки, сорняки без семян и определенные пищевые отходы.

Реальность огородной жизни

Самая большая сложность при приготовлении компоста заключается в том, что здоровых растительных отходов на участке обычно немного. Трава после покоса газона, ветки после обрезки кустарников и молодые сорняки – это почти все, что можно использовать без опасений. И даже здесь есть нюансы: стоит ли закладывать в компост пырей или одуванчики с их живучими корневищами?

Ситуация осложняется тем, что многие дачники приезжают на участок только по выходным. За неделю сорняки успевают не только вырасти, но и обсемениться. Использовать их в компосте или травяном настое уже нельзя. При обрезке кустарников вместе с лишними побегами часто приходится удалять и поврежденные ветки с подозрительными листьями.

Оставшиеся после обрезки клубники листья и усы теоретически подходят для компостирования. Но на практике часть листьев оказывается поражена грибками или вирусами. У огородника возникает выбор: уничтожить все обрезки, заложить их в компост или потратить время на сортировку.

Мало кто выбирает третий вариант – он слишком затратен и не гарантирует результата. Ведь признаки болезней не всегда заметны на начальной стадии.

Суровая реальность

К концу лета в саду и огороде найти здоровые растительные остатки практически невозможно. Томаты поражены фитофторой, на цветах хозяйничает мучнистая роса, грибковые заболевания не дремлют на других культурах. В мульче за сезон накапливаются патогенные микроорганизмы.

На засыхающих листьях и стеблях не всегда можно различить признаки заражения. Даже внешне здоровые растения вызывают сомнения – вдруг симптомы просто не были замечены?

Получается парадокс: абсолютно здорового материала для компостирования набирается немного. Что же делать с остальным? Сжечь и потерять органику или рискнуть?

Технология безопасного компостирования

Опытные огородники утверждают: получить качественный компост из больных растений возможно. Для этого нужно соблюдать три условия: правильная аэрация, высокая температура и корректировка кислотности.

Воздушный режим

Перепревание органики может происходить аэробным способом (с доступом кислорода) или анаэробным (без него). Большинство болезнетворных микроорганизмов размножаются в бескислородной среде. Качественная аэрация способствует их гибели.

Для обеспечения доступа кислорода в компосте устраивают воздушный дренаж. Мелкие ветки, ботву подсолнечника и кукурузы, толстые стебли измельчают и укладывают на дно компостной ямы. Сверху помещают слой подвяленной зеленой массы толщиной не более 20 сантиметров. Далее закладывают пищевые отходы, бумагу, опилки, солому, перемежая их с садовой землей или биогумусом.

Дренажный слой желательно делать и в середине кучи. Тогда процесс разложения ускоряется, а патогенные микроорганизмы теряют способность размножаться.

Температурный фактор

Для обеззараживания компоста температура внутри кучи должна стать губительной для возбудителей болезней. Для большинства патогенов достаточно нагрева до 50 градусов Цельсия. При этой температуре происходит денатурация белков.

Повысить температуру внутри компостера можно двумя способами: укрытием пленкой или темным спанбондом и добавлением азотсодержащих веществ. Идеально подходит мочевина (карбамид), которую рассыпают поверх каждого зеленого слоя. Мочевина поставляет бактериям необходимый азот, ускоряя расщепление органики. Компост не только нагревается, но и созревает быстрее.

Мочевину можно заменить аммиачной селитрой или настоем куриного помета (один килограмм помета на десять литров воды).

Завершающие операции

После укладки всех слоев органику проливают водой и плотно накрывают пленкой или агроволокном. Материал сохраняет выделяемое тепло и притягивает солнечные лучи, дополнительно повышая температуру. Перелопачивать компост с дренажными слоями необязательно – воздуха достаточно.

Закладку компоста проводят в теплую погоду. Температура воздуха не должна опускаться ниже 15 градусов, иначе процессы разложения не запустятся.

Дополнительные меры безопасности

Для полной уверенности готовый компост можно полить однопроцентным раствором бордоской жидкости. Эту процедуру проводят после созревания органики. Она помогает дополнительно обеззаразить субстрат и скорректировать кислотность в щелочную сторону.

Противники химических методов могут заселить перепревший компост полезными микроорганизмами. Для этого его проливают препаратами на основе триходермы. Ускорить созревание помогают ЭМ-препараты, а снизить кислотность можно добавлением древесной золы или доломитовой муки.

Практические рекомендации

Если в конце сезона в распоряжении остался только растительный материал сомнительного качества, стоит провести эксперимент. Заложите его в компост описанным способом. Полученное удобрение внесите на одну-две грядки, чтобы не подвергать риску все посадки. На практике проверьте качество такого компоста и сделайте выводы на следующий сезон.

Технология безопасного компостирования больных растений существует. Она требует внимания и соблюдения правил, но позволяет сохранить ценную органику и избежать загрязнения воздуха продуктами горения. Однако выбор всегда остается за огородником.