Как три друга из Туркменистана нашли в белорусской глубинке работу, дом и вторую семью

В деревне Орешковичи Березинского района на молочно-товарной ферме «Манча» местного сельхозфилиала «Орешковичи» работают трое молодых парней из далекого Туркменистана. Они приехали в Беларусь по совету друзей — на заработки. Корреспондент Mlyn.by побывал на ферме и узнал, чем их удивило белорусское хозяйство, как их встретили местные жители и что из нашего рациона они полюбили, а чего им отчаянно не хватает.

В одном из лучших хозяйств района

Сельхозфилиал «Орешковичи» — предприятие с серьезной репутацией. Оно входит в тройку лидеров по зарплате в районе, а по итогам первого полугодия уверено находится в лидерах по производству молока, реализации и росту молока и поголовья, производительности труда. На ферме «Манча» сегодня содержится 516 дойных коров. Ежедневно здесь получают свыше 12 тонн молока, а суточный надой превышает 23 килограмм от коровы. И в этом есть заслуга в том числе трех парней из Туркменистана, которые приехали сюда за лучшей долей.

Все из одного села

Омаров Омар, Сахелов и их третий товарищ приехали в Беларусь из одного села в Туркмении. Разница в возрасте между ними — всего два года: одному 27, другой на два года старше, третий на два года младше. У всех — семьи.

— Мне 27 лет, — рассказывает один из парней. — Остался с родителями, как положено в нашей традиции младшему восьмому ребенку. Младший сын должен остаться и смотреть за родителями. У меня жена и сын дома. Я здесь, чтобы их содержать, хорошо одевать, растить.

В их туркменском селе сельское хозяйство — основа жизни. У каждого в доме есть бараны, коровы, куры, даже верблюды. Но на родине работы хватает, а вот заработки — совсем другие.

У нас проблема не в том, что нет работы. Заработки меньше, – признается один из них.

Технологии, которые поражают

Первое, что удивило парней на белорусской ферме, — технологии. У них дома все делается вручную: доят коров руками, кормят тем, что есть.

— У вас технологии новые. У нас обычно всё вручную делается — признаются они.

Разница колоссальная. Домашние туркменские коровы дают по 15–20 литров молока — и это считается хорошим результатом. На ферме «Манча» аппараты доятся сами — автоматика отключается, как только корова подоилась.

— Там могут три литра дать… А у нас тут аппарат, доим по-другому, — удивляются гости.

Корма здесь заготавливают по науке. В Туркменистане — проще: после сбора пшеницы все остатки идут на корм скоту. От хлопка остаются жмых и шелуха — тоже в корм. Пастбища топи там очень шикарные. Безотходное производство. Но до белорусских технологий — далеко.

Вишни, яблоки и тоска по арбузам

Среди местных продуктов гостей приятно удивили вишни и яблоки — они оказались такими же, как дома. А вот арбузов, к которым привыкли в Туркменистане здесь в магазине не купишь. Парни с ностальгией вспоминают о них, но вздыхают — сезон, но в деревню с доставкой не всегда всё завезут.

О свободном времени и стремлении заработать побольше

Журналист также уточнил, как у них обстоят дела с вероисповеданием, создали ли они в общежитии молитвенный уголок. Ответ был честным и без оправданий:

— У нас просто времени нету. У нас день всегда занят. Рабочий день на ферме длится по 11–12 часов. После смены нужно успеть постираться, поспать часа два днём, приготовить ужин и еду на завтра. Свободного времени остаётся около пяти часов. На обряды и ритуалы не остаётся ни сил, ни времени. Это не отказ от веры, а вынужденный компромисс ради заработка.

Парни трудятся на совесть. Один из них даже в выходные просится на работу: «Можно, я завтра приду, дайте работу куда?». Но они не скрывают, что бывает тяжело.

Как их встретили

Страх, что чужаков не примут, не оправдался. Местные оказались добрыми и отзывчивыми.

— Когда мы сюда приехали, соседка принесла огурчиков. Директор Сергей Счастный помог — посуду принес, продукты, печеньки, — вспоминают парни.

Заведующая фермой Наталья Андриевич, которая работает в животноводстве большую часть жизни, признаётся: сомнений в ребятах не было.

— Они же шли, понимали, что такое сельское хозяйство, у них там тоже есть скот. Правда, держат на мясо. Они удивлялись, что наши коровы дают столько молока.

Работницы фермы тоже отзываются о парнях тепло:

— Они очень ответственные. Приходят без прогулов, работают. Даже в выходные просятся. И главное — не пьют. А у нас самая большая беда — это пьянство.

Быт и кухня: свои традиции на чужбине

Живут парни в общежитии. Бытовые вопросы решают с помощью руководства: дали посуду, баллон газа, обогреватель. Готовят сами. Каждую неделю — плов. Картошку не варят, только жарят с луком на подсолнечном масле. Свинину не едят — покупают говяжью тушёнку. Местные куличи пробовали и даже сами пекли.

Связь с родиной держат через интернет. Телеграм и Viber работают, деньги переводят через банк.

Что ещё поразило гостей из Туркменистана?

— Здесь нет коров на улице. Мы идём по деревне — только дорога, магазин… А дома у нас в каждом дворе — скотина, и много — удивляются они. — И жёлтая нива, когда идёшь на работу. Комбайны в поле. У нас такого нет. Хотя пшеница у нас щедрая!

Медицину они оценили высоко — и у нас, и у себя. А русский язык знают хорошо: в Туркменистане его преподают со второго класса. Руководство хозяйства проблем с парнями не видит.

— Они без навыков пришли, но схватили всё быстро. Учились у наших доярок, спрашивали про антибиотики в молоке, про технологии, присматривались. Очень старательные, — говорит заведующая.

Один из них признался: хотел бы остаться, если всё сложится. Работа есть, люди хорошие, условия нормальные. Что ещё нужно человеку, который приехал за тысячи километров, чтобы прокормить семью?