Рацион питания школьников Минской области пополнили 37 фирменных блюд

Еще 40 средних школ Минской области перешли на новые технологии и принципы питания. Об этом сообщает БЕЛТА со ссылкой на Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

С 1 сентября 2023 года 407 учреждений общего среднего образования перешли на новые принципы школьного питания. С января 2024 года их стало 447 учреждений.

Проведение пилотного проекта в учреждениях общего среднего образования позволило испытать новые технологии и принципы организации школьного питания.

В школах Минской области горячее питание стали получать 98% учащихся (раньше — 95%). Количество пищевых отходов уменьшилось. Рацион питания учеников пополнился еще 37-ю новыми фирменными блюдами.

Специалисты отмечают, что контроль организации питания учеников в учреждениях образования остается одним из приоритетных направлений в 2003 году.