Как правильно поливать овощные культуры: шпаргалка для дачника

Долгожданный урожай овощей в большой степени зависит от правильного полива огорода. При недостатке влаги в почве рост растений замедляется, а переувлажнение нарушает водно-воздушный режим грунта, что способствует развитию вредителей и увяданию. Чтобы орошение пошло на пользу, важно разобраться: сколько воды необходимо каждому овощу в отдельности и как часто увлажнять грядки.

Общие рекомендации

1. Все, что вы внесли в почву, не будет усваиваться растением, если оно будет испытывать дефицит влаги.
2. При поливе учитывайте стадию развития растения, температуру воздуха и почвы, состав почвы и саму культуру.
3. Желательно поливать растения реже, но обильнее. В идеале на глубину 20—30 см. При некачественном систематическом поливе растение будет вынуждено формировать короткую поверхностную корневую систему.

Для многолетников, например цветов плохо развитая корневая система может стать причиной гибели, особенно, если зима будет бесснежной.

4. Не стремитесь поливать ближе к стеблю. Чем больше площади вы захватываете при поливе, тем больше растворяется питательных веществ, содержащихся в почве, и лучше разрастается корневая система.
5. Не используйте для полива ледяную воду. Для томатов, перцев, баклажанов и многих других овощей температура воды для полива не должна быть ниже +20С. Если температура будет ниже, у растений наступит шок, его всасывающие корешки начнут отмирать, присоединятся грибковые инфекции. Растение будет ослабленным, стебель может начать растрескиваться.

Водопотребление овощных культур

В зависимости от строения корневой системы, площади листовой поверхности и некоторых других особенностей овощные культуры значительно различаются между собой как по количеству поглощаемой ими влаги, так и по способности извлекать ее из почвы.

Огурцы

• До начала плодоношения:3—4 л на 1 кв.м. (один раз в 3—5 дней).
• Период плодоношения: 10—12 л. (один раз в 2—3 дня).
• В жару: не менее 3—4 л. На один корень (утром и вечером). На песчаных почвах количество влаги должно быть увеличено.
• Почва под огурцами должна быть все время влажной, но не залитой. В таких условиях завязи сразу начинают желтеть и опадать. Мульчирование защищает растения от чрезмерного испарения влаги с поверхности.

Томаты

• По голове не льем, только под куст.
• Рассада, высаженная в открытый грунт:1,5—3 л. на куст (один раз в 5 дней).
• Налив первой кисти: 7—8 л на куст (один раз в неделю).
• Налив 2—3: 10 л на куст (один раз в неделю).
• Когда томат начинает краснеть поливы уменьшают.
• В жару: 5 л на куст (1—2 раза в неделю) в утреннее и вечернее время. В этот непростой для томатов период поливы лучше дробить на утренний и вечерний.

Перцы

• Поверхностная корневая система, остро реагируют на пересушивание.
• Если воды не хватает, то стенка плода никогда не станет толстой, как было заявлено в характеристиках к сорту.
• Рассада в открытом грунте: 3 л на куст (через день).
• Завязываются первые плоды: 5 л на куст (через день).
• В прохладную погоду перцы нужно поливать каждые 2—3 дня. Поливы должны быть регулярными и обильными. Когда плоды достигнут зрелости и начнут приобретать окраску, поливы нужно сократить.

Баклажаны

• Поливать исключительно теплой водой.
• В молодом возрасте у него поверхностная корневая система с возрастом растение наращивает корни, которые уходят в более глубокие слои почвы.
• Очень требователен к поливам. Если в почве не будет хватать влаги, плоды станут горчить. Полив баклажанов проводиться по той же схеме, что и у перцев.
• Рассада в открытом грунте: 3 л на куст (через день).
• Завязываются первые плоды: 5 л на куст (через день).
• В прохладную погоду баклажаны нужно поливать каждые 2—3 дня. Поливы должны быть регулярными и обильными. Когда плоды достигнут зрелости, поливы нужно сократить.

Кабачки

• Поливать исключительно теплой водой. По листьям не лить.
• Всходы: один раз в неделю 1 л. на куст.
• Набор зеленой массы: 3 л на куст (один раз в неделю).
• Образование цветов: 5 л на куст (2 раза в неделю).

• Образование завязей: 10 л на куст (каждые 5—6 дней).
• Созревание плодов: 10 л на куст (1 раз в неделю).
• Если температура выше +30С, полив увеличивают до одного раза в 3 дня.
• Если начинаются обильные осадки, поливать кабачки не нужно. При дождях во время жары надо ориентироваться на состояние почвы. Проверить ее влажность можно, сжав в руке ком земли. Если он рассыпается в руке, культура требует обильного полива.