Специалист опровергла один из самых популярных мифов о меде
Мед не является полезной альтернативой сахару при похудении, считает гастроэнтеролог, терапевт Ирина Губанова.
Она обратила внимание, что мед — это источник витаминов группы В, С, он содержит много минералов, в нем также есть флавоноиды, антиоксиданты. Такой комплекс хорошо влияет на организм в целом, улучшает микроциркуляцию, оказывает положительное влияние на нервную систему.
— Употребление этого продукта дает также противовоспалительный, антибактериальный, эффект, поэтому его активно применяют при простуде. Он хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, укрепляет иммунитет, — добавила Ирина Губанова.
Однако, врач назвала ошибочным распространенное мнение о том, что можно сбросить вес, если заменить сахар на мед. Она призвала не забывать, что этот продукт хоть и натуральный, но высококалорийный.
«Мед содержит большое количество углеводов: на 21 грамм меда приходится 64 килокалории и около 17 граммов сахара», — подчеркнула она.
Терапевт также предупредила, что регулярное употребление меда, наоборот, приводит к избыточному весу. Также злоупотребление этим продуктом может спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы и неалкогольную жировую болезнь печени.
«Также следует иметь в виду, что у меда очень высокий гликемический индекс, а это после чаепития с медом способствует резкому повышению уровня глюкозы в крови и быстрому ощущению голода. В результате человек ест еще больше», — резюмировала Ирина Губанова.