Госстандарт запретил ввоз горького шоколада с морской солью

Госстандарт Беларуси внес в реестр опасной продукции горький шоколад с морской солью, произведенный российским заводом.

В реестр попала марка горького шоколада BUCHERÖN THE ORIGINAL 72%, произведенная ООО «Собрание» (Ярославская область, Россия, Большесельский район, село Варегово).

Проверка установила, что фактическое содержание какао-масла составило 31,5±0,6%, что не соответствует стандартам для горького шоколада и вводит потребителей в заблуждение относительно его истинной категории. Продукт, несмотря на внешний вид и отдельные свойства горького шоколада, не может быть классифицирован как таковой.

Кроме того, в процессе производства использовались не указанные на упаковке эквиваленты какао-масла. Их суммарное содержание оказалось выше разрешенного — 8,17±0,35%, при норме не более 5%.

В связи с этим, были приняты меры: запрещен ввоз и оборот данной продукции, а также прекращено действие документов, подтверждающих ее соответствие стандартам.