Минчанка пожаловалась на «плесень» в конфетах «Коммунарки»: фабрика объяснила причину
Минчанка опубликовала в TikTok видео с шоколадными конфетами Truffles dark, на которых заметила голубоватый налет. По словам женщины, она регулярно покупает эту продукцию, но впервые столкнулась с такой ситуацией.
Автор ролика предположила, что конфеты могли испортиться, и выразила недовольство тем, что покупка была сделана в фирменном магазине фабрики «Коммунарка». Об этом пишет агентство «Минск-Новости».
«И это не каком-то магазине, где они залежалые. Это магазин «Коммунарка»», — рассказала минчанка в видео.
Позже она продолжила обсуждение ситуации в кафе вместе со знакомыми, заявив, что считает продукт непригодным к употреблению.
Пользователи объяснили появление налета
Видео собрало более 30 тысяч просмотров. В комментариях пользователи поделились похожими историями и предположили, что речь может идти не о плесени, а о так называемом поседении шоколада.
Некоторые отметили:
«Есть жировое поседение, есть сахарное поседение. Это от резкого изменения температур».
Другие пользователи также написали:
«Это не плесень, этот налет образовался при неправильном хранении, при перепаде температуры».
При этом часть комментаторов рассказала о собственном негативном опыте с продукцией фабрики и высказала мнение о возможных проблемах с хранением сладостей.
На фабрике рассказали о возможной причине
Представители «Коммунарки» пояснили, что подобный налет может появляться из-за особенностей состава продукта, технологических процессов или условий хранения.
«Ингредиентный состав, технологические параметры производства, условия хранения и реализации могут послужить причиной жирового или сахарного поседения в особо чувствительных сортах кондитерских изделий», — сообщили на фабрике.
Там подчеркнули, что такие случаи встречаются редко и являются исключением.
В компании сообщили, что с покупательницей связались, ей вернули стоимость покупки в фирменном магазине №1 «Ромашка» на проспекте Победителей, 7, а также принесли извинения от имени фабрики.