Беларусь vs Европа: как изменились привычки питания за последние годы

В последние годы тема здорового питания становится все более актуальной в мире. В то время как страны Евросоюза активно сокращают потребление мяса и переходят на растительные аналоги, Беларусь продолжает уверенно сохранять традиционные привычки в питании, демонстрируя стабильные показатели в потреблении основных продуктов. Проверили, как обстоят дела с питанием в Беларуси и Европе на основе последних данных.

За последние четыре года страны Евросоюза сократили потребление мяса на душу населения на 4,5 килограмма. При этом в ведущих странах по потреблению мяса, таких как Испания, Ирландия и Португалия, этот показатель в среднем составляет 80 кг на человека в год. Такой темп снижения связан с растущей популярностью растительных аналогов мяса и пропагандой «зеленой повестки».

По последним данным, в Беларуси потребление мяса и мясных продуктов остается на стабильно высоком уровне — 84 кг на человека в 2023 году, что превосходит показатели многих европейских стран. Каждый белорус уверен, что мясные блюда обеспечивают полноценное и сбалансированное питание.

Молочные продукты

Если говорить о молоке и молочных продуктах, то белорусы также уверенно удерживают высокие позиции. В 2023 году потребление молока на одного жителя составило 289 кг, что значительно превосходит средние показатели по Европе.

Овощи и фрукты

В Беларуси также уделяется большое внимание потреблению овощей и фруктов. В 2023 году средний белорус ел 87 кг овощей и 71 кг фруктов и ягод. В странах Евросоюза, где многие переходят на растительные диеты, все же наблюдается значительное снижение общего потребления свежих продуктов.