Чем полезен чай из лаврового листа и кому его нельзя пить – объяснил врач

Привычный лавровый лист — это не только популярная приправа, но и источник биологически активных веществ, которые могут благотворно влиять на организм. О полезных свойствах растения рассказал российский врач Сергей Длин, пишет sb.by.

Какие полезные вещества содержит лавровый лист

По словам специалиста, лавровый лист богат эфирными маслами, флавоноидами, полифенолами и дубильными веществами.

Исследования показывают, что содержащиеся в нем вещества могут способствовать снижению уровня сахара в крови и повышению чувствительности клеток к инсулину. Кроме того, лавровый лист помогает уменьшить воспалительные процессы, что может облегчить состояние при артрите и других воспалительных заболеваниях.

Также он положительно влияет на пищеварение, уменьшая вздутие живота и ощущение тяжести после еды. Растение способствует выведению лишней жидкости и продуктов обмена, обладает природными антисептическими свойствами, помогает бороться с неприятным запахом изо рта и может способствовать снижению артериального давления благодаря расслаблению стенок сосудов.

Кому следует соблюдать осторожность

При этом врач подчеркнул, что чай из лаврового листа не может заменить назначенное лечение.

Перед употреблением такого напитка рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям, принимающим препараты для снижения уровня сахара в крови или артериального давления. Беременным женщинам употреблять лавровый лист не рекомендуется, поскольку он способен повышать тонус матки.

Как выбрать качественный лавровый лист

Чтобы напиток принес максимальную пользу, важно обратить внимание на качество сырья. Хороший лавровый лист должен иметь:

• насыщенный пряный аромат;
• оливково-зеленый цвет с легким сероватым оттенком и глянцевую поверхность;
• цельные листья без большого количества крошек.

Хранить специю рекомендуется в плотно закрытой стеклянной банке в темном месте не более одного года.

Как приготовить чай из лаврового листа

Сергей Длин предложил два простых рецепта напитка.

Классический рецепт: возьмите 3–5 лавровых листьев на литр воды, доведите до кипения, затем варите на слабом огне три минуты. После этого дайте настояться около 10 минут и процедите.

Чай с корицей и медом: к пяти лавровым листьям добавьте палочку корицы, залейте литром воды и кипятите пять минут на небольшом огне. Затем настаивайте еще пять минут, процедите и перед употреблением добавьте в чашку столовую ложку меда — это сделает вкус менее горьким.

Специалист советует употреблять не более одной чашки лаврового чая в день после еды. Увеличение дозировки не усилит полезный эффект, но может вызвать раздражение желудка.