В Несвижском районе выращивают экологически чистых средиземноморских улиток

Улиточная экоферма Snails Bel Garden — первая в Беларуси ферма, зарегистрированная в реестре предприятий Евразийского экономического союза, где занимаются выращиванием средиземноморских улиток Helix Aspersa Muller, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Snails Bel Garden находится всего в трех километрах от Несвижского замка, в деревне Славково. Ферма специализируется на экологически чистом разведении улиток Helix Aspersa Muller.

Мясо улиток Helix Aspersa Muller — это уникальный продукт с удивительным вкусом и приятным ароматом, который обладает множеством полезных свойств для человеческого организма. В мясе этих моллюсков содержится много биологически активных веществ, действующих как природные антибиотики, эффективно противостоящие вирусам, бактериям и другим инфекциям, отметили в министерстве.