Можно ли поесть за 7.99 в Копыле: пробуем блюда из местной столовой

В столовую ОАО «Копыльское» мы наведались ближе к вечеру, когда основные её посетители — работники предприятия — уже полакомились вкусными и сытными обедами. Само заведение найти нетрудно: оно находится по дороге Р-61 между агрогородком Тимковичи и агрогородком Быстрица на территории комплекса.

Столовая просторная и по-домашнему теплая, аккуратно накрытые столики как бы сами манят сесть за них и отведать чего-нибудь вкусного. Поэтому, не медля ни минуты, берем подносы и идем к прилавку.

Берем салат «Минутка», который в меню один. Затем первое блюдо — здесь тоже без выбора — рассольник с мясом. Выбор вторых блюд более разнообразен: поджарка из свинины, печень по-строгановски, запеченный язык и голубцы, третье блюдо — компот.

Горячий суп в такую погоду просто незаменим, поэтому рассольник берем обязательно. Также отдадим предпочтение поджарке, картофельному пюре, компоту и салату. Сразу же бросается в глаза объем еды, который предстоит съесть: огромная миска супа, гора поджарки с пюре и подливой, большая тарелка салата и стакан компота. Цена всего этого приятно удивила — 7 рублей 38 копеек. Иногда чашка хорошего кофе стоит дороже.

Начнем с салата. Он состоит только из вареной свеклы и майонеза. Рецепт простой, немного зелени помогли раскрыть всю палитру вкусов этого блюда.

Рассольник наваристый и густой, еще немного — и ложка бы в нем стояла, много овощей, перловки и мяса. Очень вкусный и сытный суп, съев который, второе блюдо уже и не нужно. Но надо попробовать все.

Приступаем к дегустации поджарки и пюре. Картофельное пюре нежное, чувствуется, что масла повара не пожалели. Поджарка в основном мясная, кусочки с салом попадаются редко, а подлива придает ей какую-то особую пикантность.

Яблочный компот насыщенный, с легкой кислинкой, отлично утоляет жажду.

Наевшись «от пуза» и обсуждая обслуживание, замечаем, что персонал столовой отличается дружелюбием и отзывчивостью. Атмосфера действительно располагающая, и не зря многие работники предприятия предпочитают обедать именно здесь.

Этот уголок в сердце предприятия — это не только место, где можно подкрепиться, но и возможность собраться с коллегами за обсуждением рабочего дня или просто поделиться историями.