От поля до прилавка: как работает агрокомбинат «Ждановичи»
Городская жизнь идет быстро, и мы не всегда задумываемся, сколько труда скрыто за привычными продуктами на нашем столе. За разнообразными овощами, свежим молоком и мясными изделиями – большая, выстроенная годами работа. Агрокомбинат «Ждановичи» – одно из тех предприятий, где принцип «от поля до прилавка» реализован не на словах, а в ежедневной практике.
Его история уходит в 1919 год, когда было создано Тарасовское имение, а современный этап развития начался 12 января 1959-го с объединения в совхоз «Ждановичи» не скольких хозяйств Минского района. Со временем предприятие выросло в многоотраслевой агрокомбинат, который сегодня обеспечивает столицу и область продукцией собственного производства.
История и развитие
Путь «Ждановичей» – это пример развития вместе с регионом и меняющимися потребностями города. В 1970-е здесь началось строительство тепличного комплекса, ставшего важней шей опорой в круглогодичном выращивании овощей. Позже хозяйство прошло несколько этапов преобразования, рас ширило направления работы и сформировало устойчивую производственную модель.
Сегодня это уже не просто сельхозпредприятие, а целая система, в которой связаны тепличное производство, животноводство, переработка, садоводство, торговля и шмелеводство. Такой формат позволяет не только выпускать собственную продукцию, но и полностью контролировать ее путь – от выращивания до продажи.
Производство полного цикла
Главная особенность агрокомбината «Ждановичи» – полный производственный цикл. Овощи выращивают в теплицах и садах, молоко получают на собственных объектах, мясо поступает с животноводческих площадок, а затем все это перерабатывается и отправляется в фирменную торговую сеть. Благодаря этому предприятие отвечает за качество на каждом этапе и может поддерживать высокий уровень свежести продукции.
В тепличном хозяйстве выращивают томаты, огурцы, перцы, баклажаны и другую продукцию. Часть технологических процессов автоматизирована: растения получают воду и питательные вещества по компьютерно-управляемой системе, что помогает сохранять стабильный урожай и снижать риск накопления лишних веществ.
Не менее важна и переработка. Агрокомбинат выпускает мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, молочную продукцию, овощные заготовки, соки и другие товары под собственной маркой. Это делает ассортимент более широким и позволяет покупателю выбирать не просто сырье, а уже готовый продукт с понятным происхождением.
Торговля и магазины
Для агрокомбината «Ждановичи» торговля – это не отдельное направление, а естественное продолжение производства. Предприятие выстроило такую систему, при которой продукция с полей, ферм, из теплиц и перерабатывающих цехов быстро и без лишних посредников попадает к покупателю. Это помогает сохранять свежесть товаров и усиливает доверие к бренду.
Сегодня фирменная сеть включает шесть торговых объектов в Минске и Минском районе. Магазины работают в Ярково, Таборах, Гатово, Богатырево, на улице Брикета, а также в жилом комплексе «Минск-Мир» на улице М. Савицкого. Такое расположение делает сеть удобной и для жителей столицы, и для тех, кто живет в пригороде. В этих точках можно купить овощи, мясные изделия, молочную продукцию, полуфабрикаты, соленья, соки, цветы и другие товары собственного производства.
Особенность фирменных магазинов – в атмосфере доверия и узнаваемости. Здесь помнят предпочтения покупателей и стараются быстро подобрать нужный товар. Это не просто торговля, а почти домашний формат общения, который особенно ценят постоянные клиенты. Именно поэтому фирменная сеть агрокомбината воспринимается не только как место покупок, но и как часть повседневной жизни многих семей.
Что выбирают покупатели
Наибольшим спросом пользуется молочная и мясная продукция. Особенно популярно питьевое пастеризованное молоко, за которым многие приезжают именно в фирменные магазины. Товар поступает регулярно, а часть – подвозят несколько раз в день, чтобы со хранить свежесть и обеспечить наличие на полках.
Цифры товарооборота подтверждают устойчивое развитие фирменной торговли. По итогам 2025 года объем розничных продаж предприятия превысил 10 млн рублей, а уже за первое полугодие 2026-го выручка приблизилась к 6 млн.
Мясной ассортимент также впечатляет. В продаже – сосиски, сардельки, колбасы разных видов, рулеты, рулька, зельц, шашлык и охлажденное мясо в разных разделках. Для покупателей это удобно: можно вы брать и повседневный продукт, и товар для праздничного сто ла, и все необходимое для дачного сезона.
Сильной стороной остается и овощная линейка. В магазинах можно найти свежие тома ты, огурцы, перец, баклажаны, а также переработанную продукцию по сезону: квашеную капусту, соленые томаты и огурцы, моченые яблоки, яблочный сок прямого отжима. Такой ассортимент делает фирменную торговлю особенно привлекательной для тех, кто ценит домашний вкус и понятное качество.
Люди и атмосфера
Каким бы современным ни было оборудование, душу в предприятие вкладывают люди. В магазинах и на производстве «Ждановичей» работают команды, которые хорошо понимают друг друга и знают: успех держится на ответственности, взаимовыручке и уважении к покупателю. Для многих сотрудников это не просто работа, а дело, с кото рым они связали значительную часть жизни. Особую атмосферу фирменной сети создают сами сотрудники. Заведующая магазином №4 «Сельмаркет» Екатерина Лапунова, которая уже пять лет работает на предприятии, говорит о своей команде с искренней теплотой:
– Нас всего шесть человек, но мы как одна большая семья. Работаем активно, привлекаем покупателей качеством и всегда поддерживаем друг друга. Она добавляет, что ассортимент и свежесть продукции остаются главными фактора ми стабильного спроса.
По ее словам, люди приходят сюда за привычным качеством, а многие возвращаются снова и снова именно потому, что уверены в продукции агрокомбината.
Коллега Екатерины, продавец 6-го разряда Елена Вишневская, отмечает, что число постоянных покупателей с каждым годом только растет. По ее словам, люди ценят натуральность и безопасность продукции, а особенно это важно сегодня, когда все больше покупателей, в том числе молодежь, выбирают качественные продукты и стремятся к здоровому образу жизни. Своя особая атмосфера и в магазине «Продукты» на улице Брикета.
Заведующая Людми ла Гарлинская признается, что любит свою работу, и это чувствуется в каждом ее слове.
– У нас командная работа, – рассказывает она. – Здесь трудятся люди, которые по-настоящему горят своим делом. Покупатели знают нас настоль ко хорошо, что приезжают со всего города. Особой популярностью пользуются мясные изделия. Мясные полуфабрикаты нам привозят два раза в день, а если покупатели просят что-то отложить, мы всегда идем им навстречу.
Традиции и технологии
Агрокомбинат «Ждановичи» интересен тем, что сочетает современные технологии и традиционные подходы. Здесь развивают автоматизированные теплицы, расширяют переработку, сохраняют классические рецептуры солений и заготовок, а также поддерживают собственное садоводство. Такое сочетание позволяет работать круглый год и удерживать высокое качество продукции.
Отдельного внимания заслуживает шмелеводство. Предприятие располагает уникальной для Беларуси лабораторией по разведению шмелей, которая выращивает шмелиные семьи для опыления тепличных культур. Эти насекомые используются в собственных теп лицах и поставляются другим хозяйствам.
Значение для региона
Сегодня агрокомбинат «Ждановичи» – это важный элемент продовольственной системы Минска и Минского района. Он обеспечивает жителей свежими овощами, молочной и мясной продукцией, развивает собственную торговую сеть и предлагает товар, за который отвечает от начала и до конца. В этом и заключается его особая роль: соединять труд на земле, переработку и торговлю в единый и понятный людям цикл.
Накануне Дня торговли это звучит особенно символично. Профессия продавца здесь показана не только как работа у прилавка, но и как важная часть большого производственного механизма. Агрокомбинат «Ждановичи» остается для многих покупателей знаком качества, доверия и настоящего ежедневного труда.
УП «АГРОКОМБИНАТ «ЖДАНОВИЧИ»
223021, МИНСКАЯ ОБЛ., МИНСКИЙ Р-Н, ЩОМЫСЛИЦКИЙ С/С, АГ. ОЗЕРЦО, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 29
ТЕЛ.: +375 (17) 516-88-61;
INFO@AKZ.BY
УНП 600049705
