Диетолог назвал продукты, которые способны продлить жизнь

При создании правильного рациона людям часто не хватает клетчатки и растительной пищи. Об этом сообщил диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.

«Необходимо употреблять в пищу, лучше ежедневно, свежие фрукты и овощи, растительные масла, орехи. Можно добавить в рацион инновационные продукты: растительное мясо и растительное молоко», — объяснил он.

По его словам, важно ежедневно употреблять в пищу овощной салат с растительным маслом. Красное мясо стараться заменить птицей и рыбой. На десерт употреблять фрукты вместо соков и сладкой газировки. Все это разнообразие позволит значительно продлить качество и продолжительность жизни.

«Однако при этом важно сократить или вообще исключить из рациона продукты с насыщенными жирами и добавленным сахаром. Именно эти два компонента приводят к развитию хронических заболеваний сердца и сосудов, диабету и ожирению», — предупредил Алексей Кабанов.

Он добавил, что главный враг долголетия — это красное, особенно жирное мясо. Такие сорта мяса как свинина или баранина лучше полностью исключить. А постную говядину есть не чаще раза в неделю.

«Второй враг — это сахар. Его тоже можно исключить полностью или сократить максимально. В идеале необходимо переходить на сахарозаменители, тем более, что сейчас наука выпускает новые и безопасные варианты», — резюмировал он.