Как правильно хранить семена тыквы в домашних условиях

Тыкву называют королевой осени. Эти яркие плоды — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Рассказываем, как правильно собрать и сохранить семена тыквы, чтобы на следующий год эта «осенняя красавица» снова радовала огород.

В сборе тыквенных семян особых сложностей нет, но если хотите получить здоровые и качественные семена есть некоторые правила:

• Во время сбора урожая тыквы выбираем самый зрелый, красивый плод без дефектов, заносим в теплое, сухое помещение, где он должен полежать около месяца, чтобы хорошо дозрел.
• Разрезаем тыкву, но не по центру плода, а немного сбоку, чтобы не повредить семена. Извлекаем семечки, очищаем их от мякоти, промываем в прохладной воде.

Хранение

Семена тыквы нужно не только вовремя собирать, но и правильно хранить в подходящих условиях. От внешних воздействий зерна защищает твердая и прочная кожура. Однако при повышенной влажности она может стать проницаемой.

Слишком теплое место для хранения семян тыквы приведет к потере их всхожести еще до начала посева.

При резких перепадах температуры семена также повреждаются. Поэтому не оставляйте их надолго на участке или в холодном и сыром помещении.

Оптимальные условия для хранения семян тыквы — сухое и темное место с температурой воздуха до 16°С и умеренной влажностью.

Чтобы семена «дышали», их следует положить в тканевые или бумажные мешочки.