Конфеты «Южная ночь» пропали с прилавков: вернутся ли они обратно

В редакцию «МП» пришло письмо от одного из минчан, в котором тот спрашивает, почему исчезли из продажи конфеты «Южная ночь» кондитерской фабрики «Коммунарка»? Вопрос мы переадресовали непосредственно на саму фабрику.

Как рассказали на предприятии, в период с 2021 по 2023 годы СОАО «Коммунарка» произвела и реализовала 150 тонн конфет «Южная ночь». То есть по 50 тонн в год. Много это или мало? По факту — не просто мало, а чрезвычайно мало. Ведь мощность линии, на которой выпускался ассортимент данной конфеты, составляла 14-18 тонн готовой продукции в день. И получается, что 50 тонн конфет, реализуемых в течение года, — это всего трехдневная загрузка мощностей производства. С учетом же того, что конфету потребитель хотел бы видеть всегда свежую, а не годичной давности, то линия «Южной ночью» должна была бы работать и того меньше — по полчаса в день.

На практике всё это сделало производство желейных конфет «Южная ночь» нерентабельным. Можно добавить, что решение о снятии конфеты с производства было принято не сразу и, возможно, продукт ещё имеет шансы вернуться в ассортимент фабрики.

Подытоживая (от редакции МП), если бы объёмы потребления белорусами конфет «Южная ночь» были сопоставимы с такими конфетами «Коммунарки», как «Черноморочка», «Черёмушка» или «Ромашка», то она ни за что бы не была изъята из производственного ассортимента матрицы кондитерской фабрики.