Рецепт кекса к Ореховому Спасу
Ароматная выпечка с яблоками и корицей несомненно станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. А если еще добавить грецкие орехи, десерт заиграет новым бесподобным вкусом. zorkanews.by рекомендует приготовить его к Ореховому Спасу.
Ингредиенты:
- 160 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 250 г сахара;
- 200 г молока;
- 340 г муки;
- 6 г разрыхлителя;
- 100 г грецкого ореха;
- 1 яблоко;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- 1 ч. л. корицы.
Приготовление
- Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром, яйцами и молоком комнатной температуры.
- Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
- Яблоки нарезаем на мелкие кубики и смешиваем с рубленным жаренным орехом, корицей и крахмалом.
- Яблочную начинку объединяем с тестом и выливаем в форму.
- Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 50-60 минут.
- Готовому кексу даем остыть в форме 10 минут и перекладываем на решетку. При желании можно посыпать сахарной пудрой.⠀