Недолив молока «Здравушка» в Борисове? Покупатели пожаловались, а журналисты проверили бутылку сами
Жительница Борисова заподозрила производителя молока «Здравушка-милк» в недоливе после домашней проверки. Покупательница приобрела бутылку молока 3,2% с заявленным объёмом 930 мл, однако и кухонные весы, и мерный стакан показали иной результат — около 820–830 мл. Свои измерения женщина сопроводила ироничным вопросом о «легальном глотке» на заводе.
Однако мы не склонны безоговорочно верить домашним проверкам, поэтому решили провести собственный эксперимент — купили такую же бутылку, перелили в мерный стакан и запросили официальный комментарий у предприятия.
По словам потребительницы, придя домой, она решила проверить фактический объём продукта. Сначала поставила бутылку на кухонные весы, а затем перелила содержимое в мерный стакан. Согласно опубликованным фотографиям, на весах бутылка показала вес, который, по мнению женщины, не соответствует заявленному объёму с учётом плотности молока. При переливании в мерный стакан уровень жидкости остановился в районе отметки 820–830 мл, тогда как на этикетке указано 930 мл. Разница составляет порядка 100–110 мл.
Официальная позиция производителя
Мы обратились за разъяснениями в филиал «Здравушка-милк» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» и вот что нам ответили.
Предприятие категорически заявляет: системный недолив продукции исключён. Технологический процесс розлива организован таким образом, что каждая партия проходит многоступенчатый контроль. Автоматизированное оборудование оснащено системами дозирования и бракеражными механизмами, которые отсекают упаковки с отклонениями от заданного объёма. Выборочный и лабораторный контроль готовой продукции осуществляется на постоянной основе, что делает недолив в промышленных масштабах технологически невозможным и недопустимым с точки зрения стандартов качества предприятия.
Предприятие осуществляет производственную деятельность в строгом соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза и государственных стандартов Республики Беларусь в части фасовки и маркировки молочной продукции. Контроль объёма наполнения осуществляется на автоматизированных линиях розлива с применением установленных методик измерений и поверенного оборудования.
По факту обращения потребительницы предприятие готово инициировать служебную проверку. Однако для её проведения необходим ряд обязательных данных, которые в публичной жалобе отсутствуют: для идентификации конкретной производственной партии и проведения лабораторного контроля предприятию требуются сведения об упаковке, дате и месте покупки, а также подтверждающий документ. К сожалению, в распространённой информации эти сведения не указаны, что не позволяет предприятию оперативно провести проверку и дать предметный ответ.
Также на предприятии отметили, что измерения, проведённые в домашних условиях, не исключают погрешности и не могут служить нормативным методом оценки объёма продукции. Достоверная оценка соответствия объёма и массы нетто осуществляется исключительно аккредитованными лабораториями с применением поверенных средств измерений.
Филиал «Здравушка-милк» подтверждает приверженность принципам открытости, строгому соблюдению стандартов качества и готовность к конструктивному взаимодействию. Если у потребительницы есть желание разобраться в ситуации, предприятие приглашает её к диалогу: достаточно предоставить вышеуказанные данные в отдел качества предприятия или через торговую сеть.
Наш эксперимент
Ради чистоты эксперимента мы решили проверить всё сами. Отправились в магазин и купили точно такое же молоко «Здравушка» с жирностью 3,2% и объёмом 930 мл.
Принесли на кухню и перелили в мерный стакан. И знаете что? Всё оказалось тютелька в тютельку — как в аптеке. Ровно 930 мл, без каких-либо «легальных глотков» и недоливов.
Так что, возможно, история с бутылкой из Борисова — это всё-таки единичный случай, а не система. Или просто погрешность домашних измерений.
