Иранка открыла в Минске арт-кафе, в котором соединила две культуры

Решение переехать в Беларусь иранке Париссе Таваколи пять лет назад показалось неправильным, но тогда она согласилась с мнением семьи. За это время она стала многодетной мамой и бизнесвумен. К жизни в новой стране Парисса, пожалуй, привыкает и сегодня, но за годы в Беларуси научилась видеть красоту нашей страны. К примеру, теперь ее любимое время года – осень. Почему? Потому что осень – самое теплое по цветам время. Оранжевый, желтый, красный… И эти цвета идеально сочетаются с яркой личностью Париссы.

Настоящая красота Ирана

С чем у нас обычно ассоциируется Иран? С военными действиями и религией. Но вот интересный факт: на родине у Париссы тоже был свой бизнес. А еще она уверяет, что в Иране женщины одеваются более стильно, чем белоруски. Похоже, мы очень мало знаем об этой стране.

– За последние лет десять многое поменялось. И сейчас у нас есть другой Иран, где живут обычные люди. Я абсолютно нормальная женщина для Ирана. Сейчас там гораздо больше активных женщин, они, пожалуй, намного лучше меня. В Иране сильные женщины. У нас есть прекрасное комьюнити, состоящее из моих друзей, родственников. Я их люблю. В Ирана есть настоящая красота, – описывает свою страну Парисса.

Но главным примером для подражания для иранки всегда была ее мама, которая успешно справлялась и с работой, и с домашними делами.

– Лет 30 назад она работала в очень хорошей государственной организации на высокой должности. Она очень хорошая домохозяйка. И, конечно, она заботится о своих детях. Когда я думаю о сильных женщинах в Иране, вспоминаю мою маму, – отмечает Парисса.

Сама она в Иране запустила три небольших бизнеса. Один из них связан с изданием книг, второй – с продуктами домашнего приготовления, а третий – арт-бутик. Именно последний лег в основу бизнеса Париссы в Беларуси. Но об этом чуть позже. Ведь чтобы открывать дело в нашей стране, нужно сначала в нее переехать.

– Мой муж – инвестор. У его семьи тут бизнес, – рассказывает Парисса. – И бизнес нужно было контролировать. Поэтому было принято решение отправить мужа сюда, чтобы он следил за всем как инвестор.

Раздражающее спокойствие

Переезд в Беларусь дался Париссе очень тяжело. Другой менталитет, другой язык, другой климат. Но кроме всего прочего, именно в новой стране иранке предстояло родить своего третьего ребенка.

– Мне было страшно, потому что я совсем не говорила на русском и некому было помочь. Это время было на самом деле трудным для меня, – вспоминает Парисса. – Но, к счастью, я встретила человека. Он был ниспослан мне свыше. Это хирург. Он очень помог моей семье в целом. И после этого все постепенно становилось лучше.

Привыкать пришлось и к темпу жизни. «Памяркоўныя» белорусы серьезно удивили Париссу своей неторопливостью и спокойствием. В Иране жизнь намного быстрее и насыщеннее.

– Знаете, Тегеран – очень активный город. Можете представить: люди начинают свой день в пять-шесть утра и заканчивают в 9-10 вечера. Но здесь все очень медленные, никто никуда не торопится. Меня действительно расстраивала та ситуация, – признается Парисса. – Это спокойствие, наверное, раздражало меня тогда. Потому что я приехала из очень большого города, быстрого и стильного. Но здесь я никогда не видела такой активности.

Поэтому активность пришлось искать самой. Сразу отметим: иранка, помимо прочего, преподает в университете на факультете международных отношений. Но этого ей, разумеется, мало. Так и появилось в Минске новое арт-кафе.  Опыт создания и ведения собственного дела у Париссы уже был. Осталось только перенести его в новые реалии – белорусские.

– Примерно три с половиной года назад, после того как ситуация с моим младшим сыном стала лучше, я подумала, что снова хочу заниматься бизнесом, – возвращается Парисса к процессу создания своего места. И переходит к описанию арт-кафе: – Это красочное место. Тут такая смесь культур – восточной и западной. Тут у меня арт-студия, где мы здесь проводим много творческих активностей. Например, разные мастер-классы по керамике, свечам. И здесь есть бутик, где можно купить хэнд-мейд продукцию.

А еще в ее пространстве есть небольшое кафе. Достаточно необычное, между прочим. Тут, например, можно попробовать капучино с шафраном или латте масала.

– Я добавила немного иранской рецептуры в наши напитки. Меню сейчас очень хорошое, – уверена Парисса. – Я очень беспокоюсь о качестве, провожу здесь все время. Могу порой сама посуду помыть, сама забочусь о клиентах. Знаете, иранцы очень открыты гостям. Возможно, белорусов это немного удивляет, когда я громко говорю: «Добрый день», «Здравствуйте». Потому что это моя культура. Но это немного шокирует людей.

«Я приняла Беларусь»

Без сложностей не обходится и в бизнесе. Первоначально арт-кафе Париссы располагалось в районе «Маяк Минска», но особой популярностью там не пользовалось. Поэтому буквально месяц назад иранка перебралась в другое место. Теперь ее кафе находится в исторической части города, неподалеку от Большого театра.

– На открытие к нам пришло, наверное, более сотни человек. У нас не было какой-то серьезной рекламы, только пост в соцсетях. Я была в шоке, даже немного расплакалась (для меня это стыдно), когда увидела столько людей. И сейчас к нам приходит много посетителей. Дела идут намного лучше, чем на предыдущем месте, – говорит Парисса. – Если меня спросят, что такое «Мон Шале», я скажу: это мои ощущения, моя настоящая жизнь. Тут все как у меня дома. Я вложила свои эмоции сюда.

И это все правда. В арт-бутике Париссы ловишь себя на ощущении домашнего уюта. Яркие цвета тут не раздражают, а наоборот радуют и поднимают настроение. Наверное, в этом и есть смысл своего места для самой Париссы – создать в чужой стране свой островок дома.

– К сожалению, в последний раз я была в Иране два с половиной года назад. Но когда я увижу, что ситуация там стала хоть немного лучше, конечно, поеду туда. Если у меня есть выбор, куда поехать, например, Италия, Испания или Иран, я выберу Иран, – с некоторой болью в голосе говорит Парисса.

Тем не менее о своем переезде, пусть и вынужденном, она не жалеет. Жизнь на новом месте закалила ее и заставила по-иному взглянуть на некоторые вещи.

– Думаю, в Беларуси я повзрослела. Могу сказать, что сейчас я намного сильнее, чем раньше, – с гордостью заявляет Парисса. – Первые года два в Беларуси я не могла сказать, что принимаю ее. Но сейчас принимаю. Это мой дом. Если я куда-то уезжаю, скучаю по Беларуси. Это так прекрасно для меня. В нашу последнюю поездку, когда мы были в Германии, после недели там я стала скучать по Беларуси. И для меня это странное чувство. Я приняла Беларусь как свой второй дом. И сейчас это мой дом.

А как иначе относиться к стране, в которой ты уже пустил корни? Свое арт-пространство Парисса называет своим четвертым ребенком, о котором нужно заботиться. Возможно, однажды она вернется домой, в Иран, но Беларусь точно остается для нее теплым воспоминанием, в каком бы месте она не оказалась.