Ученые разрабатывают электронный нос для определения качества продуктов и диагностики болезней

Ученые из Норвежского университета науки и технологий (NTNU) разработали инновационный искусственный «нос», созданный по образцу человеческого. Это устройство может выявлять недиагностированные заболевания, опасные газы и продукты, начинающие портиться. Исследование опубликовано в журнале Sensors and Actuators B: Chemical.

В отличие от существующих электронных носов, которые используют множество датчиков, новое устройство работает всего с одной антенной. Эта антенна излучает радиоволны на различных частотах и фиксирует отраженные сигналы, которые изменяются в зависимости от состава летучих органических соединений. Каждый запах создает уникальный узор сигналов.

Несмотря на наличие лишь одной антены, точность устройства достигает 96,7%. Более того, новая технология способна различать изомеры — вещества с одинаковой химической формулой, но различной молекулярной структурой, что недоступно даже самым сложным современным приборам.

«Антенный нос» уже продемонстрировал высокую эффективность в определении свежести продуктов, таких как фрукты и мясо. Ученые считают, что его можно использовать в более широком диапазоне. Ведущий автор исследования Юй Данг отметил, что, подобно обученным собакам, которые могут обнаруживать изменения уровня сахара в крови или симптомы заболеваний (таких как рак), новый электронный нос может стать полезным инструментом в медицине, не требуя при этом обучения, как это необходимо для животных.