Непогода нипочем. На рынке в Таборах праздничный ажиотаж

У природы нет плохой погоды. А вы видели, как разыгралось майское надворье? Минздрав и редакция «Минской правды» предупреждают: одевайтесь теплее, берите с собой зонт и ежедневно добавляйте в свой рацион побольше овощей и фруктов. Специально для вас побывали на Таборах и узнали самые свежие цены.

Впереди большие выходные, а это значит, что обеды на работу уже брать не нужно. Совсем скоро придут гости, друзья позовут на природу, а дети попросят приготовить что-нибудь особенное. Как быть? Чтобы каждый выход из дома не присылал уведомления о списывании средств в неприличных размерах, рекомендуем вам заранее подготовиться к отдыху и сделать запас всего самого необходимого на рынке «Новый Лебяжий». Получится неплохо сэкономить.

Кладезь кальция, магния, железа и группы витаминов содержится в овощах, поэтому без них уйти с рынка совершенно невозможно. На завтрак можно приготовить легкий салатик из огурца (4,80 — 4,90 руб./кг), помидора (7,90 — 19,90 руб./кг), сочной редиски (2,50 — 5 руб./кг) с листьями пекинской капусты (4,80 — 5,50 руб./кг) и хрустящим перцем (9 — 13,90 руб./кг). Дополнительно к столу можно поставить фруктовую нарезку из бананов (6,90 — 9 руб./кг), яблок (3 — 4,50 руб./кг), апельсинов (6 — 7,50 руб./кг) и груши (7 — 8 руб./кг).

— Я очень люблю варить кашки детям по утрам и добавлять туда фрукты, — рассказывает Денис из Минска. — Обычно это овсянка. Заехали на Таборы специально за нектаринами, потому что в магазинах их еще не видели, а тут 17,99 рублей за кило. Хочется порадовать детвору любимым лакомством.

Специалисты советуют добавить к завтраку яичный белок (2,65 — 3,3 рубля за лоток), он очень легко и быстро усваивается, обеспечивает сытость на длительное время, удовлетворяет организм по аминокислотному профилю на 30% от нормы на день.

К обеду можно приготовить щи или борщ. Все ингредиенты найдутся на Таборах по очень вкусной цене: капуста белокочанная (1,30 — 3 руб./кг), морковь (1,50 — 2,50 руб./кг), репчатый лук (1,90 — 4 руб./кг), свекла (2,50 руб./кг), картофель (0,79 — 1,50 руб./кг), куриная голень (6,40 руб./кг).

Фрукты являются идеальным вариантом перекуса из‑за высокого содержания клетчатки, витаминов, микроэлементов и природных сахаров. Однако специалисты по питанию рекомендуют есть фрукты и ягоды, когда с момента последнего полноценного приема пищи прошло не менее 3 часов. Иначе их путешествие по желудочно-кишечному тракту затянется, и они в нем забродят, что принесет больше вреда, чем пользы.

К ужину можно отварить макароны (1,30 — 4 руб.) или перловку (0,89 руб.) к запеченному в духовке мясу (11 — 13,5 руб./кг за филе свинины). Если не любите употреблять тяжелую пищу к вечеру, то можно заменить спелым арбузом (4,50 — 6 руб./кг) или дыней (12 руб./кг). На рынке уже появилась белорусская клубника, малина и даже ежевика.

— Привезли сегодня с Бреста. Смотрите, какая большая, — рассказывает нам продавец. — Всего по 20 рублей за кило, очень сладкая. Малина и ежевика по 120, тоже наша. Но ежевику всю раскупили еще утром. Все, видно, по ней очень соскучились!

К Радунице уже вовсю продают искусственные цветы на любой цвет и размер. Цены варьируются от 60 копеек за цветок и до 17 рублей за букет. На торговых рядах не протолкнуться — очень много людей даже в непогоду.

Чтобы вдоволь рассмотреть весь рыночный ассортимент, придется потратить около полутора часа минимум. Поэтому советуем вам приезжать в первой половине дня, а еще лучше — по будням, потому что самый большой наплыв покупателей приходится на выходные дни. А когда повышается спрос, становится сложнее разглядеть товар и поторговаться с продавцами. К тому же, будет возможность о чем-то вспомнить и вернуться снова, чтобы докупить остатки по списку или же сразу оптом — получится выгоднее.