Кукуруза и ставка на сою – как в «Гастелловском» заботятся о будущем урожае и качестве кормов
За каждым литром молока и килограммом мяса стоит целая наука о кормлении. В «Гастелловском» ее хорошо знают: здесь выращивают культуры, перерабатывают сырье и стараются максимально использовать собственные ресурсы. В этом году хозяйство впервые взялось за новую белковую культуру, получило достойный результат и уже наметило планы по расширению посевов.
Уборочная с характером
Страда в «Гастелловском» завершилась с достойными результатами: в этом сезоне здесь намолотили 8988 тонн зерновых, а урожайность ряда культур заметно выросла, что стало хорошим итогом напряженной работы. Однако сама уборочная оказалась настоящей проверкой на прочность. Привычная к интенсивному ритму страда затянулась больше чем на месяц. Главным препятствием стала техника: машины в хозяйстве хоть и родные, но далеко не новые. Механизаторам приходилось не только поддерживать темп уборки и добиваться высоких намолотов, но и справляться с поломками, не позволяя им надолго остановить работу.
Лето закончилось, но окончание жатвы не стало для хозяйства поводом сбавить темп. Осень в «Гастелловском» – время, когда забота о будущем урожае плавно переходит в заботу о тех, кто будет давать молоко и мясо.
Бал правит «королева»
Как обеспечить животных сочным и питательным кормом, здесь знают благодаря многолетнему опыту. Особое место в этой системе занимает кукуруза: в нынешнем сезоне под нее отвели 1100 гектаров. Руководитель предприятия Станислав Соколовский с улыбкой называет культуру «королевой полей» – и не без оснований. Изначально на силос планировали направить 850 гектаров. Урожайность в 452 центнера с гектара позволила пересмотреть распределение посевов: 750 гектаров отвели под силос, а оставшуюся часть – под зерно, урожайность которого со ставила 160 центнеров с гектара.
И пока одни поля уже прошли путь от стебля до силосной ямы, на других уборка еще продолжается. На кукурузном поле нас встретил тракторист-машинист Андрей Леу. Десять лет он работает в хозяйстве, а нынешняя уборочная стала еще одним поводом подтвердить профессиональную хватку. Во время страды механизатор намолотил 2094 тонны зерна, а теперь продолжает работу среди ярких початков.
Еще одного героя страды, Валерия Лапцевича, удалось застать за другой важной работой – прессованием травы в рулоны. В копилке опыта механизатора – тысячи гектаров полей и не один сезон напряженного труда. В сельском хозяйстве он с 1992 года, а нынешняя жатва пополнила его трудовой счет 2013 тоннами намолоченного зерна и рапса. За десятилетия работы Валерий освоил разную технику, и сегодня его опыт востребован не только во время уборочной, но и на следующем этапе кормозаготовки.
Не меньшую роль в кормовой системе «Гастелловского» играет рапс: его семена содержат белок и аминокислоты, необходимые для сбалансированного рациона животных. По итогам уборки с 550 гектаров здесь собрали 3027 тонн рапса. В хозяйстве стремятся полностью обеспечить собственный цех переработки выращенным сырьем. Такой подход позволяет не только рационально использовать урожай, но и получать ценный кормовой продукт – рапсовый жмых.
В поиске новых возможностей для кормления скота в «Гастелловском» решили не останавливаться на привычных культурах. Часть посевных площадей отвели под новинку. Планами на будущее новой для хозяйства культуры поделился директор «Гастелловского» Станислав Соколовский:
– Результатами новой культуры мы очень довольны. Соя – необходимый источник белка, а в Беларуси ее пока выращивают не так много. В следующем году планируем расширять посевы свыше 100 гектаров, если будем иметь специализированные жатки для уборки. Первый ярус стручков располагается очень низко, поэтому привычной для нас техникой сою хоть и можно убрать, но с большими потерями.
В этом году здесь впервые вырастили сою сорта «одесса», которая уже показала высокую питательность. Под культуру выделили 30 гектаров, с которых удалось намолотить 90 тонн урожая. Лабораторный анализ подтвердил содержание белка на уровне 39,8%.
Запас прочности кроется в кормовой базе
Важную роль в обеспечении животных кормами играют и многолетние травы. Под них в хозяйстве отведено 750 гектаров, а объем заготовленного в этом году сенажа из люцерны составил 17 000 тонн. Высокими результатами радует и сахарная свекла: с 270 гектаров предприятие планирует реализовать 21 000 тонн продукции.
При этом в «Гастелловском» стараются не ограничиваться собственными потребностями. Хозяйство уже реализовало свыше 4500 тонн кормов, заготовленных в прошлом году, а сейчас готово предложить покупателям продукцию нового сезона.
– Кому не хватает сочных кормов, мы всегда готовы предоставить качественный сенаж и силос. Кукурузный силос у нас с содержанием крахмала более 30%, который так важен для здоровья крупного рогатого скота, – подчеркнул руководитель хозяйства.
Так растениеводство здесь работает сразу на несколько направлений: кормление животных, собственную переработку и реализацию продукции. В этой системе каждая культура занимает свое место.
Цена каждой тонны
В хорошем урожае важно каждое звено сельскохозяйственной цепи. Погода может подвести, техника – дать сбой, поэтому отрасль особенно ценит тех, кто умеет справляться с трудностями и не отступает перед производственными задачами. В «Гастелловском» машины ремонтируют и поддерживают в рабочем состоянии, а главным ресурсом предприятия остаются люди.
Штат хозяйства полностью укомплектован и составляет 250 работников. Предприятие обеспечивает сотрудников жильем, понимая: устойчивое производство начинается с уверенности человека в завтрашнем дне.
Руководитель «Гастелловского» убежден, что продовольственная безопасность страны зависит не только от объемов продукции, но и от отношения к тем, кто ее производит:
– Продовольственная безопасность страны у нас на первом месте! Поэтому стоит повышать стоимость нашей продукции, чтобы было чем платить людям. Цена должна быть такая, чтобы у работников глаза горели, когда они производят продукцию. Если тухнет огонек в глазах, то падает и эффективность.
За каждой тонной урожая стоят люди, которые встречают рассвет в кабине комбайна, работают в поле и не считают часы в горячую пору. Их труд требует сил, выдержки и настоящей преданности делу.
В преддверии профессионального праздника – Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – директор ОАО «Гастелловское» Станислав Соколовский обращается к коллективу с напутствием:
– Больше всего хочется пожелать всем труженикам крепкого здоровья и сил. Пусть ваш труд всегда встречает заслуженное уважение, зарплаты будут достойными, а вклад в благополучие страны ценят по достоинству. Желаю, чтобы каждый из вас чувствовал значимость своего труда, а дома всегда ждали тепло и счастье!
ОАО «Гастелловское»
223056, Минская обл., аг. Сеница, ул. Набережная, 68а
Тел./факс: + 375 (1751) 504-15- 48 (приемная),
+375 (1751) 510- 21-61 (диспетчерская)
УНП 600041944
