Сколько зарабатывают на своём огороде те, кто сдает урожай государству

Август – самая горячая пора для белорусских огородов и лесов. Но пока одни «закатывают» богатый урожай в банки, – другие превращают его в живые деньги, сдавая излишки в заготовительные пункты райпо. И все в плюсе: сельчане пополняют семейный бюджет, а потребкооперация получает свежее, качественное сырьё для своих магазинов, кафе и столовых.

Корреспонденты «МП» отправились в Любанское райпо, чтобы посмотреть, как идёт приём продукции у населения, что сдают чаще всего и сколько можно заработать на своём урожае.

«Тысячей не обойдешься, но большую часть закрою ягодой»

Любань, 9.00 утра. Подъезжаем к магазину «Родны кут», что по улице Боровика. На стоянке рядом с торговым объектом – несколько машин. Из одной женщина по очереди достаёт ящички с чёрной ягодой: интересно, голубика или черника?

– Голубика! – улыбается любанчанка, представившись Татьяной. – Своя, садовая! С утра литров 20 с сестрой насобирали, справились за час. Столько её уже не надо, решили сдать государству. Можно было привезти сразу в приёмно-заготовительный пункт, но можно и в «райповские» магазины сдать. Мне сюда удобнее – подъехала, выгрузила, сразу деньги на руки получила. Лишняя копеечка никогда не помешает.

Через минут пять перед прилавком возвышалась солидная стопка из четырёх ящичков: в каждом почти 5 «кэгэ» спелой, сочной ягоды. Это мы не «на глаз» определили – продавец Рано Рудая взвесила каждый, занесла данные в ведомость. Так положено. Ещё в документе помечается, кто именно привёз ягоду, когда. Обязательно: цена за один килограмм – и сумма, которую выплачивают «сдатчику».

– Сегодня 19,8 кг привезли! – отчиталась продавец. – Голубику принимаем по 12 рублей за кило: значит, я вам должна 237 рублей с копейками.

Татьяна удовлетворительно кивает: неплохо сегодня подзаработала. И ведь она не первый раз вот так, со своего огорода, денежку дополнительную имеет. И не первый год.

– Раньше люди больше предпочитали лесную голубику: она и крупнее, и полезнее считалась. Сейчас пошла мода на садовую: ничем не хуже. У нас с сестрой и молодым человеком дом в 7-ми километрах от Любани. Огород большой, сад есть. Там и картофель, и огурцы, и помидоры, и кабачки, капуста – но овощи сдавать как-то не получается, сами съедаем. А вот голубику, кроме дочки, и не ест никто. А сколько ребёнку надо? Пару литров заморожу для неё и сестры, которая живёт за границей – остальное продаём.

Несколько недель назад Татьяна уже сдавала в магазин ягоду – тогда привезла чуть больше 20 литров, заработала почти 250 рублей.

– Погода в этом году заставила понервничать: то солнце, то дожди льют всю неделю. Когда такие температурные качели, голубика плохо растёт, ей солнца не хватает. Да и сахара будет маловато, – рассуждает женщина. – Но сейчас вроде ничего. Думаю, до конца лета ещё литров 40 насобираю.

Спрашиваю у Татьяны, кому нынче выгоднее сдавать: частникам, которые тоже хотят оптом купить голубику, – или всё-таки государству?

– Государству проще и надёжнее. Я пришла в магазин: на стенде все цены, я сразу понимаю, сколько мне заплатят. Никакого обмана и подвоха.

Подсчитала: если будет ещё два «захода» – в сумме 1000 рублей на голубике женщина сможет заработать. Неплохая помощь семейному бюджету.

– Не то слово! – соглашается со мной Татьяна. – Дочка в пятый класс идёт: уже заказала «и юбочку, и брючки, и блузочки, и жилеточку, и сарафан новый». Тысячей тут не обойдешься, но зато большую часть расходов однозначно «голубикой» закрою!

Кому достанутся любанские полосатики?

За магазином «Родны кут» – как раз тот самый приёмно-заготовительный пункт Любанского райпо. По факту это огромная овощная база, куда население свозит излишки сельхозпродукции. Туда и направляемся с фотокорреспондентом.

Первое, что видим, как только подошли к базе – работник аккуратно загружает ящик с арбузами, чтобы перевезти в овощехранилище. Полосатики как на подбор: ровные, ладные, от них тянет сладким, медовым ароматом.

– Откуда они здесь? Неужели тоже излишки? – недоверчиво спрашиваю у заместителя председателя по промышленности, заготовкам и внешнеэкономической деятельности Любанского райпо.

Александр Достанко лишь пожимает плечами:

– А что тут удивительного? Мы же на юге: солнца и тепла у нас вдоволь, почему бы не растить такие ягоды? – с гордостью спрашивает он. – В районе одно фермерское хозяйство как раз арбузами и занимается. Сегодня, например, 500 кг привёз хозяин – приняли по 1,95 рубля за кило. Главное условие – чтобы ягоды были не крупнее 10 кг: такие лучше продаются.

Вот тут прошу Александра Достанко уточнить: кому именно продаются?

– Нашим же людям! – говорит он. – Зачем нам полтонны арбузов на базе держать? Их есть надо! У Любанского райпо 120 магазинов – в Любанском, Солигорском, Стародорожском и Слуцком районах. От них ещё раньше поступила заявка на сладкую ягоду: в какой-то магазин нужно 5 штук, в какой-то 3. Вот по этим заявкам и повезём полосатики. Полтонны разойдутся за несколько дней: сельчане уже знают вкус любанских арбузов, за ними специально приходят.

Грибов пока мало, малину ждут в сентябре

К слову, по такой же схеме: «приняли у населения – развезли в торговые объекты» – Любанское райпо работает и с овощами, фруктами.

– Ягоды и грибы тоже принимаем. Правда, та же черника не оправдала надежд: если раньше от населения принимали по 100 тонн за сезон, то в этом году только 400 кг. С грибами глухо: в лесах их мало, люди почти не сдают, – вздыхает Александр Достанко.

И всё-таки овощехранилище не пустует! С начала лета райпо уже приняло у населения около 15 тонн вишни, 70 тонн картофеля, 35 тонн огурцов.

– Клубнику массово сдавали, но её время уже закончилось. А вот малину ещё будем заготавливать: она у нас всегда поздняя, её с сентября нести начинают.

Привез 500 кг перца? Покажи справочку!

О том, куда именно нести, население уже осведомлено. Причём не только жители Любанщины, но Стародорожчины, регионов Брестской области.

– Можно сюда, на приёмно-заготовительный пункт. А можно в любой из 120-ти торговых объектов Любанского райпо, которые есть в Солигорском, Стародорожском, Слуцком районах. Там продукцию взвесят, на месте рассчитают. Если это ягоды или грибы – после того, как их приняли, проводим испытания на безопасность, радиологию. И обязательно декларируем, чтобы продукция могла дальше отправиться в продажу.

По словам Александра Достанко, фактов, чтобы дары леса, которые райпо принимало от населения, «фонили радиацией», – не было ни одного.

– Картофель, помидоры, перец, свёклу, кабачки, тыкву, яблоки, груши принимаем в любых объёмах. Человек привозит урожай к магазину или на заготовительный пункт, где продукцию взвешивают. Оплата на месте. Как правило, население сдаёт по 30–50 кг, хотя привозят и центнерами. В таком случае просим показать справочку, что человек действительно ведёт подсобное хозяйство. Выдается такой документ в сельсовете.

Справку, мол «имею большой огород и сад, выращиваю картофель/перец/томаты/яблоки», предоставляют 99,9% сдатчиков.

– Было один или два случая, когда человек привозил фуру помидоров, а у самого ни одного документа, что он имеет огород, где и выращивает продукцию. Скорее всего, это перекупщик, решивший заработать на разнице цен. Развернули его обратно.

Что касается закупочных цен, в течение лета они меняются – как нам пояснили, «в связи с конъюнктурой рынка». Те же огурцы райпо принимало и по рублю, и по 1,20–1,30 рубля за кило. Картофель: от 80 копеек до 1 рубля.

– Лук репчатый по 90 копеек принимали, хотя цена доходила и до 1,40 рубля. На томаты закупочная цена была и 2,5 рубля, и 3 рубля, – уверяет Александр Достанко.

Витаминов до следующего лета хватит!

Продукция, закупленная Любанским райпо у населения, в первую очередь отправляется в розничные торговые объекты. Значительная часть поставляется в общепит – столовые, кафе и рестораны системы потребкооперации. И так будет до самого сентября.

– У нас около 15 объектов общепита: не только в Любанском, но и Стародорожском районах, – перечисляет зампредседателя Любанского райпо. – И именно наши столовые кормят механизаторов, которые сейчас в поле, на уборочной.

А уже с сентября начнётся закладка витаминов на хранение. Всё, что примут от населения – картофель, капусту, лук, морковь, свёклу, яблоки – отправят в овощехранилище. Оттуда они будут поступать в магазины вплоть до 1 июня следующего года.

– Чтобы и зимой, и весной наши люди могли брать с прилавка свежие овощи и фрукты!

Только на грибах можно «поднять» тысячу

Ближе к 11 часам возле приёмно-заготовительного пункта припарковалась легковушка. Две соседки, Ольга и Людмила, буквально за пару минут выгрузили из багажника 3 коробки с помидорами, огурцами, кабачками и сетку чеснока – тут же отправили всё на погрузчик. Считанные секунды – и урожай уже на весах. Можно идти получать «живые» деньги!

– Мы с Людой из Шипиловичей, соседки. У неё большой огород, у меня немаленький – выращиваем всего по чуть-чуть. В этом году помидоры, огурцы, кабачки уродили на славу: банок на две зимы уже закатали, остальное решили сюда привезти, – рассказывает Ольга.

К слову, помидоры у соседок приняли за 1,6 рубля за кило, огурцы – 1 рубль, кабачки – 1,5 рубля, чеснок – 7 рублей. Всего получилось на 197 рублей.

– У меня четверо детей, двое школьников. Вы сами знаете, сколько стоит одеть-обуть ребёнка к 1 сентября. А тут – свой огород, на котором можно заработать. Почему не воспользоваться этой возможностью? Тысяча рублей на улице не валяется: скорее, на огороде, – улыбается женщина.

А вот Людмила уверяет, что за лето может и 2–2,5 тысячи «поднять». Не только на урожае со своего огорода – но и на чернике, лисичках.

– Правда, в этом году черники мало из-за сухой погоды, грибы тоже пока слабые, – рассуждает она. – Но сентябрь впереди, так что не всё ещё потеряно. А на белые грибы всегда цены хорошие, только на них за сезон тысячу можно заработать. Но просто так в лес нет смысла идти – места знать надо. У каждого грибника они свои, и никто их не выдаёт.

Приятная прибавка к пенсии, пусть и сезонная

Ещё через полчаса к овощебазе подкатил небольшой грузовичок – житель райцентра Олег Леонидович привёз 50 кг капусты со своего подворья. Урожай приняли по закупочной цене 70 копеек за кило – набежало 35 рублей.

– Первый раз в этом году привёз. Капусты столько, что некуда девать, а на рынке стоять не хочется. Проще сюда привезти, сдать скопом – и забыть, – поясняет мужчина.

Говорит, он уже несколько лет на пенсии: времени свободного много.

– Огород в 12 соток: это возможность и душу отвести, и семью прокормить. Выращиваем с женой капусту, лук, картошку, огурцы, перец, редиску, баклажаны. Но сдаём только капусту и иногда лук – всё остальное съедается. Семья всё-таки большая: двое сыновей, пятеро внуков.

Сколько за лето удаётся заработать на сдаче урожая с огорода? Олег Леонидович уверяет, что не ставит себе цели именно заработать. Но получить прибавку к пенсии в виде дополнительного заработка приятно.

– В хороший сезон до тысячи рублей реально получить. Детям что-то подкину, внуков порадую. Придут в гости: «Дед, дай на мороженое и чипсы». Дедушка разве может отказать? А дай одному – и второй смотрит. И каждого ведь хочется побаловать…

Когда все «в плюсе»

Время близилось к 15.00, а количество желающих сдать урожай всё не уменьшалось. Помидоры, капуста, кабачки, голубика – машины подъезжали одна за другой. И так будет до 17.00, пока приёмно-заготовительный пункт Любанского райпо не закроется до завтра.

Если же у кого-то физически нет возможности привезти излишки продукции, можно оставить заявку – в деревню за урожаем приедет машина потребкооперации. Правда, для этого нужно набрать хотя бы 200 кг. Одному сельчанину столько сложно насобирать – а вот если соседи подключатся, то вполне реально.

И в этом главный смысл: государство создало механизм, который выгоден всем. Сельчанин вырастил, собрал, сдал – получил деньги. Продукция попала на прилавки и столы тех, кто не держит огород. Круг замкнулся. И каждый в нём – в плюсе.

И зимой будет урожай на полках

Как рассказал начальник отдела заготовок, внешнеэкономической деятельности и рынков Минского облпотребсоюза Игорь Холодок, жители всех без исключения районов Минщины имеют возможность сдать излишки урожая государству.

– Во многих регионах есть райпо: сельхозпродукцию можно привезти сразу на овощебазы. А там, где райпо нет, работают объекты розничной торговой сети потребкооперации. Всего в Минской области их порядка 300.

По словам Игоря Холодка, Минским облпотребсоюзом уже заготовлено от населения более 800 тонн картофеля, 200 тонн капусты, 205 тонн огурцов, 185 тонн томатов, 37 тонн вишни, 11 тонн голубики. И эта работа продолжается.