В Беларуси выпускается около 390 наименований сыров — Минсельхозпрод
Если не учитывать торговлю между странами Евросоюза, Беларусь занимает четвертую позицию в мировой торговле по экспорту сыров. Об этом рассказала заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария Климова, пишет БЕЛТА.
По ее словам, белорусские сыры пользуются повышенным спросом, особенно в странах СНГ.
«Качество и вкус белорусского сыра оценены на многих рынках. Выпускается около 390 наименований белорусских сыров. Если рассматривать отечественную молочную промышленность в целом, то мы занимаем третье место среди мировых экспортеров сливочного масла и сухой молочной сыворотки и пятую позицию по сухому обезжиренному молоку», — отметила Мария Климова.
Она обратила внимание, что география поставок белорусской молочной продукции насчитывает более чем 100 стран.
Помимо государств СНГ и ближнего зарубежья, отечественные предприятия рассматривают и рынки государств дальней дуги. В нынешнем году поставки сухого молока начались в Алжир, осваиваются рынки Вьетнама, Ливии, Ирана, Зимбабве, ОАЭ, Нигера, Туниса.