В Столбцовском районе проходит юбилейный республиканский турслет профсоюзов — собрали яркие моменты

С 16 по 18 августа проходит X республиканский туристический слет профсоюзов, посвященный Году качества. Как участники проявляли себя в спорте, кулинарии и знаниях техники безопасности, пишет moop.1prof.by.

Утро началось для профсоюзных туристов с эстафеты: участники расположились под дубами с велосипедами и альпинистским оборудованием. Им пришлось проявить себя сразу в нескольких видах спортивного туризма: пешеходном, водном, велосипедном и маунтинбайке.

Отметим, каждый из участников прошел серьезный отбор — на «Высоком берегу» собрались лучшие представители профсоюзов.

— Среди нас мастеров спорта нет, но для своего уровня выступили очень неплохо, — заявил участник от профсоюза работников леса и природопользования, сотрудник «Ивацевичдрев» Дмитрий Федкович. — У нас с ребятами было менее трех недель на подготовку, но даже так, выступая седьмыми, оставили позади все команды, которые вышли на старт до нас. Мы считаем, это очень даже неплохо.

В хорошей форме сегодня и Александр Козельский, отстаивающий честь профсоюза работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства. Мужчина — мастер спорта по альпинизму и директор компании, продающей соответствующее оборудование.

— Полоса препятствий интересная. Мы узнавали, какие дистанции были в прошлом году, и эта уже другая, уникальная, нестандартная, на которой надо думать. Не проходная, которую пробежал и забыл, ее необходимо вспоминать и анализировать. Для меня это не первый турслет, но я вернулся после долгого перерыва на семью и работу. Фактически, это первый раз за три года, когда взял в руки карабин и надел обвязку. Тем не менее, считаю, что в хорошей физической форме.

Пока участники бежали наперегонки за победой в эстафете, жюри внимательно осматривало лагерь: соблюдены ли правила пожарной безопасности, как спрятаны провода, исправны ли розетки, как организован раздельный сбор мусора.

— На улице сегодня жарко, а людям необходимо питаться. Поэтому обязательно смотрим, в каком состоянии находится полевая кухня, где хранятся продукты, есть ли холодильник, а если нет — как справляются без него, — объясняет член жюри, главный технический инспектор труда ФПБ Павел Манько. — Разумеется, оцениваем эстетическое оформление лагеря, у нас для этого есть отдельная графа. Следим, чтобы соблюдался отраслевой принцип, чтобы можно было понять, кто живет в лагере.

Те, кто не участвует в спортивных состязаниях, находятся неподалеку и усиленно работают ложками и ножами на туристическом фестивале еды. Каждой команде дается одинаковый набор продуктов, столы, мангалы и дрова. Максимум, что можно добавить от себя — немного приправы. Но повара из разных профсоюзов прекрасно справляются и без этого.

— С таким набором продуктов я бы мог приготовить банкет человек на пятнадцать. Без каких-то дополнительных специй, — уверяет повар из «Минсктурист» Николай Гущин, защищающий честь профсоюза работников культуры, информации, спорта и туризма. — На первое у нас будет питательный супчик из чечевицы. На второе — свинина, запеченная целиком, буженина. А еще рулетики из печени с овощами.

Чуть поодаль трудятся повара из профсоюза работников химической, горной и нефтяной отраслей промышленности. Среди них — Андрей Федченко с эмблемой «Белоруснефть» на груди. Он работает начальником отдела общественного питания «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» и пришел показать, что в его компании умеют не только бензин разливать:

— Мы более трех лет делаем акцент на продукции собственного производства. Более 80% ассортимента, который представлен на АЗС, — собственное производство. Так что готовить умеем. Но этот фестиваль все равно стал интересным вызовом. Нужно проявить смекалку и собранность, чтобы за отведенное время оптимально потратить продукты, чтобы мясо получилось сочным и радовало гостей.

Но строгое жюри оценивало не только вкус блюд, но и подачу. Рядом с Андреем Федченко, например, лежит саксофон. Они с коллегами решили приготовить романтический ужин в полевых условиях.

Также прошли соревнования по туристической эстафете: участники состязались в пляжном волейболе, спортивном ориентировании и преодолении веревочного маршрута.