Как вырастить грибы на своем участке — простой способ

Любите грибы, но не всегда есть время их собирать? Не страшно, займитесь разведением грибов на даче самостоятельно. Главное знать, как правильно это сделать, чтобы получить гарантированный урожай.

Выращивание грибов на даче удобно тем, что вы можете контролировать этот процесс, создавая наиболее благоприятные условия для их роста.

Условия посадки грибов на дачном участке

• Идеальный участок для грибов — тот, который граничит с лесом или хотя бы находится от него недалеко.
• На участке должны быть кусочки невозделанной, «природной» земли. В обработанных и улучшенных человеком грунтах грибы, скорее всего, расти не будут.
• Место для посадки грибов должно быть влажным, но не мокрым, и ни в коем случае не на солнцепеке — с прямым солнцем могут некоторое время мириться только маслята.

Грибная рассада

Есть несколько способов вырастить грибы на своем участке. Самый простой и бюджетный — посев спорами.

1. Возьмите шляпку уже перезревшего гриба (белый или подберезовик), мелко порежьте ее ножом. Она может быть и червивой, это не важно.
2. Залейте мягкой водой, без хлора, желательно дождевой. Добавьте несколько ложек сахара и немного дрожжей, чтобы начался процесс брожения — он лучше всего пробуждает споры.
3. Стoит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Ее необходимо убрать, а все, что сверху — слить в отдельную посуду. Посевной раствор готов.
4. Для грибов нужно подобрать уголок, в который не попадают прямые солнечные лучи. Важно, чтобы это место было влажным, но без грунтовых вод.
5. На расстоянии около полуметра от дерева выкопайте ямку примерно 25 см глубиной. Лучше всего, если дерево будет таким, возле которого ваши грибы растут в естественной среде.
6. Обязательно учитывайте концентрацию. Споры гриба настолько многочисленны, что в одном живом организме их более миллиона. Оптимальная пропорция — стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды.
7. Засыпьте посадку естественным субстратом — прелой листвой, опилками, древесной трухой.

Высаженные грибы не потребуют много внимания. Главное — следить за влажностью грунта и не допускать его пересыхания. Регулярно и обильно поливайте делянку, даже когда грибы начнут расти. В жаркую погоду лучше делать это дважды, а то и трижды в день.

Чем хорошо иметь грибы на своем участке

• Наличие грибов является показателем высокого плодородия почвы, большого количества питательных веществ.
• Гриб помогает улучшить биологическую активность почвы. Особенно хорошо, если он растет под деревом. Это делает корневое питание деревьев намного лучше.
• Грибница обволакивает корневые волоски и внедряется в них. Освоенные грибом корни деревьев называются грибокорнем, или микоризой, а грибы, способные ее создавать — микоризными.
• Микоризные грибы своими антибиотиками защищают дерево от грибов-паразитов.
• В свою очередь, дерево поставляет в грибницу глюкозу и сахара. Особенно важно, что эти сахара поступают по внутренним каналам дерева и грибницы и не доступны бактериям и плесеням, присутствующим в почве.
• Грибы способствуют активному разложению растительных остатков и последующему превращению их в биогумус.
• Грибница способна растворять недоступные корням дерева минеральные соединения, калия, фосфора и других элементов.