В Боровлянах нашли редкий краснокнижный гриб диаметром более 40 сантиметров
Необычную находку совершил Игорь Северин на границе Боровлян и Лесного. Прямо у пешеходной дорожки он обнаружил редкий краснокнижный гриб спарассис курчавый, диаметр которого уже превысил 40 сантиметров, пишет pristalica.by.
Неожиданная встреча посреди улицы
Обычно грибники отправляются на «тихую охоту» в глубь леса, но жителю деревни Боровляны Игорю Северину повезло иначе. Редкий экземпляр он заметил 20 сентября, причем не в лесном массиве, а всего в паре метров от оживленной пешеходной дорожки.
— Я видел его в глухих лесах Беларуси, но в таком людном месте обнаружить никак не ожидал! — поделился подробностями мужчина.
По словам грибника, за свою жизнь он лишь пару раз встречал спарассис курчавый, но «посреди улицы» это произошло впервые. Мы решили своими глазами увидеть уникальный экземпляр.
«Грибная капуста» и ее особенности
Спарассис курчавый имеет несколько народных названий: «гриб-баран», «грибная капуста» или «заячья капуста». Такие имена он получил из-за волнистой формы кучерявых лопастей, отходящих от центральной ножки. Внешне плодовое тело действительно напоминает цветную капусту бежево-желтого цвета.
Обычно высота этого гриба составляет от 5 до 20 см, а диаметр — от 6 до 30 см. Однако найденный в Боровлянах экземпляр побил стандарты: его диаметр превысил 40 см, а на ощупь он был довольно плотным.
Съедобен ли «гриб-баран»?
Несмотря на аппетитное название «грибная капуста», съедобность спарассиса курчавого вызывает споры и требует осторожности. Многие источники классифицируют его как условно-съедобный гриб, однако из-за редкости и охранного статуса он не представляет гастрономической ценности. Более того, молодые экземпляры можно спутать с другими видами, а старые становятся жесткими и волокнистыми.
Главная же причина, по которой этот гриб лучше не трогать, — он занесен в Красную книгу (статус IV категории).
Тем, кто сорвет краснокнижный гриб, грозит штраф от 20 до 30 базовых величин.
Это не первый случай, когда спарассис курчавый показывается людям. Он постоянный, хотя и чрезвычайно скрытный житель боровлянских лесов. Гриб живет как паразит на корнях взрослых сосен и вызывает бурую гниль, поэтому встречается преимущественно в старых хвойных лесах.
