Белкоопсоюз будет поставлять в розницу расфасованные замороженные ягоды

Закупленные у белорусов ягоды планируют поставлять в розницу в замороженном виде. Об этом рассказала начальник управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза Оксана Скиндер.

Сейчас организациями Белкоопсоюза закуплено уже 350 тонн черники. По сравнению с аналогичным периодом минувшего года темп роста составляет 172%.

«В нынешнем сезоне на линии шоковой заморозки Глусского райпо установлено оборудование по расфасовке в мелкую потребительскую тару замороженных плодов и ягод. Пока что это будут черника, земляника садовая. Эту продукцию мы сможем предлагать жителям нашей страны в розничной торговой сети», — рассказала Оксана Скиндер.

Она подчеркнула, что ягода не будет уступать той, которая ранее завозилась из стран Европы т.к. организации потребительской кооперации особое внимание обращают на контроль качества дикорастущей продукции. Речь идет, в том числе о содержании радионуклидов. Ведь в странах Евросоюза допускается 600 беккерелей на килограмм черники, а в Беларуси — только 160.

«Лаборатории подтверждают высокий уровень качества и соответствие ягод всем параметрам, особенно тех, что предназначены для производства детского питания. Что касается фармацевтики, то там допускается уровень содержания радионуклидов всего лишь 20-40 беккерелей на килограмм. И этот уровень соблюдается», — отметила специалист.