Каким культурам нужна обрезка в августе, а для каких она смертельно опасна

В конце лета сад обманчив. Урожай ещё снимается, зелень стоит плотной стеной, и руки невольно тянутся к секатору. Кажется, что навести порядок в разросшихся кронах — самое время. Именно здесь совершается главная ошибка сезона. Садовод устраивает дереву капитальную стрижку, как весной, а зимой недосчитывается половины веток.

Августовская обрезка живёт по собственным законам. Они совсем не похожи на весенние. Ориентироваться следует на погодные условия. Есть работы, которые именно сейчас сделать необходимо, ведь упущенная возможность обернётся потерей урожая будущего года. Есть вещи, за которые в августе браться нельзя ни в коем случае. Разберёмся, где проходит эта граница, и пройдёмся по основным культурам.

Принцип прост: летняя обрезка ослабляет, весенняя стимулирует

Если запомнить из статьи только одно, пусть это будет вот что. Весенняя обрезка по спящему дереву работает как удар кнутом. Вы убираете часть веток, корни остаются прежними, и весь запас питания бросается в оставшиеся почки, вызывая мощный рост. Летняя обрезка действует ровно наоборот: убирая облиственный побег, вы отнимаете у дерева часть работающих листьев, то есть фабрику питания, и тем самым сдерживаете рост.

Отсюда все практические выводы: летняя обрезка — инструмент для успокоения жирующих деревьев, для сдерживания высоты и для перевода ростовых побегов в плодовые. Одновременно это причина, по которой в августе нельзя резать много. Ослабленное перед зимой дерево уходит в холода неподготовленным.

Второй закон августа связан с вызреванием. В это время побеги должны одревеснеть, накопить сахара и подготовиться к морозам. Любая сильная обрезка воспринимается растением как сигнал «расти». Оно выгоняет новые нежные побеги, которые до холодов уже не вызреют и вымерзнут в первую же зиму.

Яблоня и груша

С семечковыми в августе работают деликатно. Основная формирующая обрезка у них весенняя. В конце лета задача другая: успокоить дерево, впустить свет к плодам и убрать лишнее.

Первым делом займитесь волчками — вертикальными жирующими побегами, которые за лето выстрелили внутри кроны, особенно если весной дерево сильно обрезали. Они бесполезны, загущают крону и тянут питание. Тонкие волчки вырезают на кольцо. Сильные, удачно расположенные можно не выбрасывать, а превратить в будущие плодовые ветки. Отогните такой побег до горизонтального положения и зафиксируйте шпагатом или прищепкой. В горизонтальном положении рост притормаживается и закладываются плодовые почки. Через пару лет вы получите полноценную обрастающую ветвь.

Также уберите ветки, растущие внутрь, вниз и перекрещивающиеся, а также лишние побеги, затеняющие плоды. Это не косметическая процедура. Яблоки на свету лучше окрашиваются, набирают сахар и лучше хранятся. Проветриваемая крона меньше страдает от парши. Не увлекайтесь: за один раз убирайте не больше десятой части зелёной массы.

Третья задача — прищипка. У молодых деревьев и активно растущих побегов прищипните верхушку, оторвав самую макушку с двумя-тремя недоразвитыми листочками. Рост побега прекращается, и он начинает вызревать, готовясь к зиме. Это особенно важно для молодых саженцев, которые склонны расти до самых холодов и потом подмерзать.

Отдельно о колонновидных яблонях. У них в августе удаляют боковые побеги-конкуренты, которые пытаются перехватить лидерство у центрального проводника, и прищипывают сильные боковые ветки, чтобы сохранить колонновидную форму. Верхушку центрального проводника летом не трогают.

Не пилите скелетные ветви, не снижайте крону и не устраивайте омоложение старого дерева. Всё это делают в период покоя. И не укорачивайте массово однолетние приросты — у семечковых это спровоцирует рост.

Вишня и черешня

Здесь ситуация переворачивается. Для косточковых летняя обрезка не вынужденная мера, а предпочтительный вариант. Причина в камеди и болезнях. Весенние раны у вишни и черешни часто отвечают камедетечением, а через них легко заходит монилиоз и коккомикоз. Летом же камбий активен, ткани зарастают быстро, и риск заметно ниже.

С виноградом в августе выполняют не обрезку в привычном смысле, а несколько зелёных операций, и они серьёзно влияют на урожай и на зимовку.

Чеканка — главная августовская работа. Когда рост побегов замедляется — верхушки выпрямляются, перестают загибаться крючком, — их укорачивают, удаляя верхушку примерно с шестью-восемью верхними листьями. Смысл в том, чтобы питание перестало уходить в бесконечный рост и направилось в грозди и в вызревание лозы. Сроки обычно первая половина августа. Слишком ранняя чеканка вызовет рост пасынков, слишком поздняя уже бессмысленна.

Пасынки, побеги из пазух листьев, удаляют не полностью, а прищипывают, оставляя один-два листа. Полное выламывание провоцирует пробуждение зимующих почек.

Примерно за две-три недели до созревания удаляют часть листьев, закрывающих грозди, чтобы ягоды лучше прогревались, набирали сахар и окрашивались, а гроздь проветривалась и не гнила. Важно не переусердствовать: убирают несколько листьев непосредственно у грозди, а не оголяют лозу, иначе ягоды получат солнечный ожог.

Что лучше вообще не трогать в августе

Не все растения в саду готовы терпеть секатор в конце лета. Вот список культур, к которым в августе с обрезкой лучше не подходить, чтобы не лишиться урожая или самих кустов.

• Голубика высокорослая. Эта культура очень чутко реагирует на обрезку. Если вы пройдётесь секатором по голубике в августе, куст воспримет это как сигнал к росту и немедленно выгонит молодые зелёные побеги. Они совершенно точно не успеют одревеснеть до первых морозов и погибнут зимой, а само растение потратит на них драгоценные силы, нужные для закладки урожая. Формировать и прореживать голубику нужно строго ранней весной, пока почки ещё спят.

• Ремонтантная малина и ремонтантная земляника. В то время как обычные летние сорта уже отдыхают, ремонтантные культуры в августе находятся на пике отдачи второго урожая или активно гонят цветоносы. Любое вмешательство в крону малины или срезание листьев у земляники сейчас — это прямое уничтожение ваших ягод. Все кардинальные работы с «ремонтантами» проводятся либо глубокой осенью, когда земля уже схватится морозцем, либо ранней весной.

• Облепиха. У этого дерева довольно рыхлая древесина и очень слабая способность к заживлению ран во второй половине лета. Если вырезать ветки в августе, срезы гарантированно не успеют затянуться до холодов. Зимой в эти открытые раны ударит мороз, что часто приводит к иссушению и гибели целых крупных скелетных ветвей. Единственное, что можно и нужно вырезать у облепихи сейчас, — это прикорневую поросль. А саму крону оставьте до весны.

Что сделать сразу после обрезки

Обрезка — это половина дела, дальше растению нужно помочь. Уберите и сожгите весь растительный мусор, особенно пораженные болезнями ветки. Осмотрите места срезов через несколько дней: если появилась камедь у косточковых, аккуратно счистите её и обработайте рану садовым варом. Подкормите сад фосфорно-калийным удобрением — оно как раз работает на вызревание древесины и зимостойкость, а вот азот исключите полностью. При необходимости проведите обработку от болезней: после сбора урожая это делать уже можно свободно.

Августовская обрезка — это не столько про формирование кустов и деревьев, сколько про подготовку. Вы убираете лишнее, впускаете свет и помогаете саду спокойно пережить зиму. Поэтому здесь работает принцип «лучше меньше, но вовремя». Отрезали сухую ветку, вырезали отплодоносившую малину, убрали волчки, прищипнули верхушки — и достаточно. А большие планы по переформированию кроны запишите в блокнот и достаньте его в марте, когда дерево будет спать и переживёт вашу решительность гораздо легче.