В Беларуси запретили популярную «Тещину колбасу»: в продукте нашли опасные бактерии
Госстандарт включил в Реестр опасной продукции несколько мясных изделий белорусского производителя — частного предприятия «Мирон» из агрогородка Хомск Дрогичинского района. Продукция запрещена к реализации, ввозу и обращению на территории страны.
Под запрет попала «Тещина колбаса»
Среди запрещенных товаров оказалась сырокопченая салями высшего сорта «Тещина колбаса».
Во время проверки специалисты выявили нарушения по микробиологическим показателям. В частности, в одном грамме продукта был обнаружен недопустимый золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus).
Наличие такого микроорганизма свидетельствует о несоответствии продукции требованиям безопасности.
Опасные бактерии нашли и в полендвице
Также в реестр опасной продукции внесен продукт из свинины «Полендвица Панская» того же производителя.
Проверка показала наличие бактерий группы кишечной палочки (колиформ) в 0,1 грамма продукта. Кроме того, в образцах также был обнаружен золотистый стафилококк в количестве, недопустимом для пищевой продукции.
