Весной в Любани посадили президентскую картошку — собрали и оценили урожай
Вы любите копать картошку? Я не особо: надо рано вставать, полдня стоять буквой «зю»… Что здесь может быть приятного? Но, как оказалось, бывают случаи, когда на огород сама душа прет.
Прошлой осенью журналист «Минской правды», то бишь я, как и многие труженики государственных СМИ, получил приятный сюрприз от Президента — авоську картошки с его собственного подворья. Не буду лукавить, было дикое желание убежать в общежитие и приготовить шедевральные драники…
В конце XIX века на Аляске, охваченной золотой лихорадкой, картофель стоил дороже золота. Это было вызвано тем, что среди золотоискателей свирепствовала цинга, а картофель является отличным средством для борьбы с этой болезнью
Но, увы, как только про заветный урожай услышала моя бабушка, Печур Тамара, сразу была дана команда: «Унучак, не чапай, мы яе пасадзім, каб было яшчэ больш!». Было тяжело, но я согласился, ведь перед глазами замаячила перспектива иметь не просто авоську президентской картошки, которая уйдет за милую душу, не успеешь глазом моргнуть, — а целый огромный мешок, а потом, возможно, и целый прицеп!
По итогу, «дожав» меня, корнеплоды все-таки были посажены в землю. И моя бабушка, как настоящий труженик села и патриот своей страны, на протяжении всего времени старательно заботилась о картошке Президента: поливала, убирала жуков, чтобы они не сточили Батькову бульбу, и проводила остальные махинации, дабы урожай вышел на славу.
Картофель примерно на 4/5 состоит из воды. Точное значение зависит от сорта.
Ну вот, спустя год настали долгожданные выходные… Место встречи изменить было нельзя: деревня Жоровка (Любанский район) и любимые сотки с картошкой. Кто-то может спросить: почему так рано копали? Ответ предельно прост: в деревнях по сей день проводится негласное соревнование между дворами: «Кто быстрее — тот молодец!» И моя бабушка, не трудно догадаться, в числе первых на селе… Она у меня по жизни трудоголик!
Президентский урожай выкопали довольно быстро и без каких-либо проблем. Уже к обеду все перебрали и даже успели немного отдохнуть и пообедать. Чего только стоит этот перекус в поле… Что касается самой картошки, то она очень вкусная и при должной сноровке превращается во вкуснейшее пюре или жареную картошку с лисичками /опятами. Но, к сожалению, и в этом году у меня не получилось вдоволь наесться Батьковой бульбой. И все по той же причине — в следующем урожайном сезоне ее опять собираются садить. Уж слишком она всем понравилась…
Картофель — первое корнеплодное растение, когда-либо выращенное в невесомости. Этот эксперимент был проведен в 1995 году
Рекомендуем
