Страна, где скучают по СССР: про цены, еду по талонам и секреты Кубы

Последние полгода все чаще можно слышать от знакомых и друзей, что кто-то отправился отдыхать на Кубу. Достаточно дальнее направление, куда белорусам не нужна виза. Рассказываем о популярном и необычном отдыхе подробнее.

Куба — Остров свободы, который неизменно ассоциируется с команданте Че Гевара, ромом и сигарами. Страна занимает крупнейший остров Карибского моря между Северной и Южной Америкой. А колоритные социалистические взгляды помогают окунуться в прошлое. А тем, кто не успел застать СССР, не стоит расстраиваться, на Кубе точно расскажут, что это было лучшее время для жизни в их стране.

На острове круглый год тепло, а вода в Карибском море, Мексиканском заливе и Атлантическом океане прогревается до +27 градусов.

Сегодня Куба переживает величайший кризис, для страны введена высшая степень санкций от Америки — блокада. Именно поэтому в стране дефицит не пилочек для ногтей, как пишут многие, а медикаментов и хороших продуктов.

— Мне и многим мужчинам моего возрасте (50-60 лет), крупно повезло, мы учились в Советском Союзе, у нас есть хорошее образование, мы можем работать на заводах, а еще мы знаем русский язык, поэтому подрабатываем в выходные дни с туристами, — главное, чем гордится большинство гидов на Кубе.  

Проезжая по городам, можно заметить множество недостроенных зданий, заводов, электростанций. На вопрос, почему так, есть достаточно простой и понятный ответ: «Сейчас это уже никому не нужно, у нас нет средств, большинство недостроенных зданий стоят с периода СССР, распался союз, прекратилось большинство строительств».

Какие цены?

Несмотря на то, что Куба — это бедная страна, не значит, что там все дешево, наоборот, достаточно дорого. Дороже всего — топливо (в стране постоянная нехватка), цены всегда меняются, но на данный момент 1 литр бензина — $1. А значит цены за такси соотвествующие, например, от Гаваны (столицы Кубы) до туристического города Варадеро — $120 за 120 километров. Математика вроде и простая, но совершенно невыгодная.  

Так же стоит отметить, что не бывает частных морских экскурсии на Кубе. Все экскурсии по воде, это госмонополия. Единственный способ попасть на борт, это купить экскурсии или у гида, или в Марине (порт). Других возможностей нет. Небольшой совет: дешевле всего приобрести экскурсию сразу в порту, там стоит фиксированная цена, а туристические гиды слегка добавляют к сумме и вместо 600$ платить придется 700$.

Интересный факт: на Кубе $1 = 1 евро.

Цены на самые популярные экскурсии: туристическая Гавана — $200 (компания до 4 человек); поездки в горы и старые города (компания до 4 человек) — $440. Морская поездка (включает в себя и рыбалку, и купание в открытом океане, поездку на остров Кайо-Бланко) $600. Все поездки происходят на ретро автомобилях, которые создают особую атмосферу.  

С едой на острове беда

Основные блюда — рис и фасоль, возможен кусок жареной свинины — вот основная еда для туристов. У местных жителей тоже самое, но не у каждого будет мясо. Традиционных блюд не наблюдается, да и откуда им появиться, ведь что смогли моряки привезти с собой, и что хорошо хранилось, то и стало местной кухней.  

И если многие туристы думают, что на острове будет достаточно разнообразных морских продуктов — к сожалению, ожидания будут завышены. Базовое блюдо — филе белой рыбы. Периодически могут появиться мидии. Ну и конечно же многие хотят попробовать лобстера. Его цена от 15 до 35$, хотя, казалось бы, почему так дорого, вышел к океану, поймал и приготовил. Но не все так просто: заниматься рыбалкой обычный кубинец не может, нужно получать специальное разрешение. А еще ближе к зиме самая вкусная рыба мигрирует дальше от острова.

Интересный факт: у многих кубинцев дома нет холодильников, поэтому готовят все на один раз и в таких порциях, чтобы ничего не оставалось.

На острове достаточно фруктов, но не все из них могут понравиться туристам. Самое вкусное — манго, особенно в сезон (летом). Фруктовые лавки продают манго за 1 рубль. Есть и множество других экзотических фруктов: папайя, бананы, гуава, маракуйя и многие другие.  

Интересный факт: куриное яйцо стоит 1 рубль.

Прилавки в магазинах не пустеют, есть по несколько позиций. Но ходить в них могут в основном только туристы. У местного населения не хватает средств, на сегодняшний день на некоторых предприятиях работникам раздают карточки для похода в магазин. Средняя зарплата на Кубе $15-20.  

Казалось бы, сколько проблем у местного населения, но кубинский народ остается веселым, приветливым и улыбчивым, что не может не радовать.

Ром и сигары

На Острове свободы ром — это культ, это национальная идея, так называемая соль земли. Куба производит много видов вкусного и качественно рома, но покупать этот ром лучше всего в государственных магазинах. В любых других точках чаще всего продают подделки по более низким ценам. Покупать такой напиток на свой страх и риск. Та же история и с сигарами — качественно, дорого и только в государственных точках продаж.

Интересный факт: в государственных магазинах расплатиться можно картой МИР или Visa.

Архитектура и население

Около 500 лет Куба была колонией Испании, отсюда и официальный язык у населения — испанский. Как говорят местные: у них существует три вида кожи: белые, мулаты и темнокожие. Изначально Кубу заселяли индейцы, позже испанцы колонизировали остров, а местных обратили в рабство. Позже случались чаще всего неофициальные браки между индейцами и испанцами, так и появилась раса метисов, которых на Кубе сейчас проживает сравнительно небольшое количество. Ну а третий цвет кожи появился, когда испанцы начали ввозить рабскую силу из Африки, ведь появлялось все больше тростниковых плантаций.

Как бы то ни было, по расовому признаку на Кубе никого не притесняют. Нет и речи о том, чтобы белому нельзя было ходить по каким-то кварталам или, наоборот, темнокожему заходить на условную территорию белых. На Острове свободы все одинаково равны.

Разносторонняя ситуация и с архитектурой, в разных городах есть постройки разных стилей. В центре города Гаваны есть Капитолий, построенный американцами. Есть и здания в стиле советского союза, а есть и испанские постройки.

Попав на Кубу однажды, вам точно захочется туда вернуться.